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Pizza Brezel

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Ingredienti

  • 1 pretzel morbido, preparato secondo le indicazioni sulla confezione
  • Tazza di salsa alla marinara
  • ½ cucchiaino di origano
  • Tazza di mozzarella grattugiata
  • 12 fette di peperoni
  • Sale e pepe a piacere

Indicazioni

Posiziona il pretzel morbido preparato sopra una teglia da forno avvolta in un foglio di alluminio, sia per il tuo tostapane che per il tuo forno normale. Versare uniformemente la salsa marinara sul pretzel e cospargere con l'origano. Adagiare sulle fette di peperoni. Disporre il formaggio in modo uniforme sul pretzel. Mettere in forno per 5-10 minuti o fino a quando il formaggio non si è sciolto e il pretzel è tostato.

Fatti nutrizionali

Porzioni1

Calorie per porzione601

Folato equivalente (totale)38µg10%

Riboflavina (B2) 0,5 mg 29,2%


Salatini Soffice Impasto Per Pizza

I pretzel sono probabilmente il mio snack preferito di tutti i tempi. Se esco a mangiare e i pretzel sono nel menu come opzione, puoi scommetterci il culo che li ordino.

Che si tratti di zia Anne, pretzel bavaresi o noiosi, li mangio.

Quando avevo l'impasto della pizza avanzato dalla mia ricetta della pizza, avevo bisogno di trovare qualcosa a che fare con esso (ero fuori dalla pizza, che ci crediate o no).

Allora, perché non prendere quell'impasto e trasformarlo in salatini?

Tutto il lavoro era già stato fatto e avevo i pretzel appena sfornati in circa 15 minuti.

Puoi usare l'impasto per pizza acquistato in negozio o crearne uno tu! Consiglio vivamente di crearne uno, ma se vuoi montare i pretzel in pochi minuti senza alcun lavoro extra (è particolarmente divertente per i bambini), puoi facilmente acquistare dell'impasto già pronto.

Ti guiderò in entrambi i modi!


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Come fare la pizza pretzel

Abbiamo usato l'impasto per pizza acquistato in negozio Pillsbury, ma puoi anche fare l'impasto fatto in casa se lo desideri. Stendere l'impasto e tagliare in 3 strisce lunghe circa 4-5 pollici di larghezza.

Mettere su ogni striscia di pasta la mozzarella tagliata a pezzi, le fette di peperoni e le fette di salsiccia. Ripiegare la pasta e pizzicare per sigillare con le dita.

Forma il pezzo in un cerchio e attorciglialo a forma di pretzel. Metti altri peperoni insieme alla pancetta all'esterno. Quindi cuocere per circa 15 minuti a 350 gradi F fino a doratura.


Bocconcini di pretzel ripieni di pizza

I pretzel fatti in casa sono incredibilmente facili da preparare e sono un alimento base ogni volta che mi trovo con gli amici per guardare una partita. Se non hai mai preparato dei salatini morbidi fatti in casa, fatti un favore e prepara un lotto. Sono facili e deliziosi! Ho pubblicato questa ricetta per Classic Soft Pretzel qualche anno fa, e quel post riceve ancora un sacco di visitatori in questo periodo ogni anno. Presumo che le persone stiano cercando ricette per le loro feste del Super Bowl e simili. So di esserlo!

Quest'anno, ho deciso di essere creativo e di trasformare quei morbidi pretzel in bocconcini di pretzel ripieni di pizza. Questi morsi di pretzel sono ciò che accade quando un camion che trasportava pizze si schianta contro un camion che trasportava pretzel morbidi. Hai i pretzel gommosi avvolti intorno a un ripieno di formaggio e peperoni e non dimenticare la parte superiore salata! Questi bocconcini di pretzel hanno avuto un grande successo in casa nostra!

Sospetto che farò un altro lotto (o 6) di questi pretzel ripieni di pizza per il Super Bowl. E non pagherò $ 17 per loro! (Naturalmente, non guarderò nemmeno il Super Bowl di persona.) Nel 2026, Stati Uniti/Canada/Messico ospiteranno la Coppa del Mondo e so che porterò Robbie a una partita. Probabilmente gli dirò anche (con la mia migliore voce da vecchio): "Ora figliolo, mi ricordo quando una bibita e un pretzel costavano solo 17 dollari".

Spero che questi bocconcini di pretzel fatti in casa vi piacciano tanto quanto noi! Saluti, amici!

Cerchi altre idee per gli snack del Super Bowl? Dai un'occhiata a questi altri preferiti:


Pizza Pretzel

Il mio amico Justin (crowmoonkitchen.com) ha pubblicato la sua pizza pretzel diversi mesi fa e l'ho fatta una volta e non ci ho più pensato. Che errore! Se ami la pizza e i pretzel, questa è la migliore combinazione.

Ingredienti

  • 5 once di pasta per pizza magra (basta cercare su Google la mia pasta per pizza magra da cucina bizzy - apparirà!)
  • 1/4 tazza di salsa per pizza (io ho usato Mid's)
  • 1 cucchiaio di veri pezzetti di pancetta
  • 32 grammi di mozzarella
  • condimento italiano
  • sale kosher
  • Per il pretzel:
  • Pentola d'acqua (io uso una padella bassa)
  • 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio

Istruzioni

  1. Stendere l'impasto in un cerchio e adagiarlo su carta da forno.
  2. Portare l'acqua a bollore, aggiungere il bicarbonato e, aiutandosi con la carta da forno, immergere l'impasto nell'acqua. Io uso un mestolo per mettere l'acqua sopra l'impasto. Questo richiede solo due minuti.
  3. Scolare l'acqua in eccesso dall'impasto, adagiarlo su carta da forno pulita.
  4. Aggiungi i condimenti desiderati. Cospargere l'esterno dell'impasto con sale kosher. Infornare a 500 per 8-9 minuti.

Appunti

Io uso una teglia in acciaio, così posso cuocere la mia pizza a 500 gradi. Se non ne hai uno, usa una teglia robusta come una teglia per gelatina. Possono arrivare a 450 gradi. Basta preriscaldare la padella per 30 minuti DOPO che raggiunge i 450 gradi. In questo modo la pizza inizia a cuocere dal basso e dall'alto contemporaneamente.


Pizza Pretzel in 10 Minuti

Questo post può contenere link di affiliazione. Si prega di leggere la politica di divulgazione.

I Pizza Pretzel potrebbero essere stati inventati da Little Caesars, ma volevo fare qualcosa che fosse un boccone e che fosse divertente.

Questi antipasti di pizza pretzel richiedono solo 4 ingredienti: salatini, fette di peperoni, salsa per pizza e formaggio grattugiato.

Realizzarli non potrebbe essere più facile. Iniziate rivestendo una teglia con carta da forno e disponetevi sopra i pretzel:

Quindi aggiungi una fetta di peperoni sopra ogni pretzel. Usa peperoni di dimensioni standard per salatini regolari e peperoni grandi per salatini grandi. Se vuoi una versione vegetariana, sostituisci semplicemente i peperoni vegetariani in questo modo.

Segue la salsa per la pizza. Puoi usare anche la salsa marinara in un pizzico.

E, ultimo ma non meno importante, il formaggio grattugiato. Puoi usare mozzarella, cheddar, jack, parmigiano o il tuo preferito.

E questo è tutto! Cuocete in forno per 10 minuti e sarete a posto. Guarda questo video tutorial per vedere come realizzarli:


Pizza ai peperoni Pretzel

In una ciotola capiente o in una planetaria unire l'acqua, il lievito, il miele, il burro e l'olio d'oliva. Aggiungere 4 tazze di farina una tazza alla volta, il sale e impastare con il gancio per impastare o con le mani fino a quando il composto è ben amalgamato e si muove intorno alla lama e inizia a formare una palla. Trasferire l'impasto su un piano di lavoro e lavorarlo un paio di volte.

Preriscaldare il forno a 450°F.  Foderare due teglie con carta da forno e mettere da parte.

Dividi l'impasto in 12 pezzi uguali.  Arrotola ogni pezzo di pasta sotto i palmi delle mani in una corda da 24 pollici. Forma una U con la corda, tenendo le 2 estremità della corda, incrociale due volte l'una sull'altra e premile al centro della parte inferiore della U per formare la forma di un pretzel. Adagiate sulle teglie foderate di carta da forno, distanziandole di circa un centimetro l'una dall'altra.

Portare l'acqua e il bicarbonato a ebollizione in una pentola da minestra o in una casseruola profonda e grande.

Usa una spatola piatta o una schiumarola e fai bollire i salatini pochi alla volta per circa 40 secondi. Scolatele bene e adagiatele su delle teglie foderate di carta da forno, a una distanza di almeno 2 pollici l'una dall'altra.

Spennellare i salatini con l'uovo sbattuto e cospargerli di sale grosso e formaggio.

Cuocere fino a quando non saranno ben dorati, circa 15 minuti. Raffreddare su graticci. Da mangiare caldo.

Questa ricetta è presente nello show 2202 – More than Pizza – Piu’ della Pizza.


Salatini Ripieni Di Pizza

Ho visto qualcosa di simile a questi su un sito web ma non ho ricevuto la ricetta. Questa ricetta è stata sviluppata dalla mia memoria!

Ottimo per le confezioni dei bambini bene in un pranzo! Cambia il ripieno in modo che corrisponda ai tuoi condimenti per pizza preferiti.

Ingredienti

  • 1 confezione (14 Oz.) Crosta di Pizza Pronta
  • ½ tazze di salsa per pizza o spaghetti
  • 1 tazza di formaggio grattugiato
  • 1 tazza di peperoni
  • 1 uovo intero
  • 1 cucchiaio di condimento italiano o pizza

Preparazione

1) Stendete l'impasto della pizza su un piano leggermente infarinato e tagliatelo in quattro strisce di lunghezza abbastanza uguale.

2) Quindi spalmare leggermente la salsa per pizza al centro di ogni striscia. Fai con cura anche una linea di formaggio e peperoni sminuzzati nel mezzo. Attenzione a non aggiungerne troppo!

3) Iniziare ad arrotolare i bordi, chiudendo la cucitura. Potresti voler usare un po' d'acqua per renderlo appiccicoso. Continua ad arrotolare e pizzicare finché non ottieni un ‘tubo per pizza.’

4) Avvolgere con cura in una forma di pretzel: portare i pezzi terminali intorno per creare un “U,” quindi portare ogni punta dentro e sopra il centro del fondo di “U’s”.

5) Mettere su una teglia. Ho usato il gres e ha funzionato magnificamente, i bordi erano leggermente nitidi. Quindi, mescola un albume con 1 cucchiaio di condimenti italiani o per pizza
e spennellare le cime dei pretzel.

6) Infornare a 375 gradi per 15-20 minuti fino a doratura.

Per istruzioni più dettagliate e immagini dettagliate, visitare il collegamento al blog correlato.


Sia che ti piaccia fare uno spuntino o che ti piaccia avere qualcosa da sgranocchiare prima di cena, adorerai queste deliziose pizzette ai peperoni pretzel.

Aggiungili a un tavolo con altri antipasti preferiti e sarai un grande successo con la famiglia e gli ospiti. Offri una vasta gamma di cibi per soddisfare tutti.

Un'altra deliziosa sorpresa è un piatto di queste uova alla diavola facili da preparare. Puoi seguire la ricetta così com'è o aggiungere qualche altro ingrediente per personalizzarli.

Ci piace anche sgranocchiare funghi marinati. Sono buoni quando li aggiungi a casseruole e salse, oppure puoi gustarli da soli.

Non dimenticare le verdure. Metti un piatto di sedano, carote, broccoli e altre verdure croccanti accanto a un condimento cremoso per ranch di latticello fatto in casa.

Se vuoi servire i cracker, assicurati di avere un sacco di questa salsa di spinaci. Potete servirlo sia freddo che caldo.

Ingredienti per pizza ai peperoni Pretzel

Tutti gli ingredienti per queste deliziose prelibatezze sono facili da trovare nella maggior parte dei negozi di alimentari.

Per le misure esatte di ogni ingrediente e le indicazioni complete, vai alla scheda delle ricette in fondo alla pagina. Puoi anche stampare la carta utilizzando il pulsante &ldquoprint&rdquo.

Ecco gli elementi di cui hai bisogno:

  • Salatini intrecciati (normali o senza glutine)
  • Fette di peperoni
  • Provolone o mozzarella
  • Mozzarella a fette (facoltativo)

Se stai preparando questo spuntino per chiunque non dovrebbe mangiare glutine, assicurati di usare salatini senza glutine. Stanno diventando più facilmente disponibili poiché i produttori hanno riconosciuto questo importante mercato.

Puoi offrire sia opzioni normali che senza glutine. Tuttavia, di solito li preparo tutti senza glutine. Nessuno si è ancora lamentato. In effetti, è più probabile che chiedano la ricetta.

Come fare i bocconcini di pizza Pretzel ai peperoni

Prima di iniziare, preriscaldare il forno a 400 gradi F e mettere tutti gli ingredienti a portata di mano. In questo modo, avrai tutto a portata di mano e non dovrai cercare qualcosa.

Per prima cosa, preriscaldare il forno a 400 gradi F. Foderare la teglia con un foglio di alluminio o carta pergamena.

In secondo luogo, disporre tutti i salatini sulla teglia in un unico strato.

Quindi, guarnire ciascuno dei pretzel con una singola fetta di peperoni.

Cerca di centrarlo il più possibile.

Quindi, mettere le fette di formaggio sopra i peperoni.

Il formaggio dovrebbe essere un po' più piccolo dei peperoni, ma va bene se pende solo un po'.

Ho provato a mettere prima il formaggio, ma si scioglie sotto i pretzel e fa un gran casino.

Se vuoi più formaggio, cospargi il formaggio grattugiato sopra l'altro formaggio.

Metti la teglia nel forno caldo in modo che il formaggio possa sciogliersi. Dovrebbero volerci circa 5 minuti, ma se il forno è caldo, controllalo dopo 3 minuti.

Quando il formaggio si sarà sciolto, togliete la teglia dal forno e disponete i bocconcini di pizza su un piatto da portata.

Metti il ​​piatto sul tavolo degli snack accanto a una ciotola di marinara per intingerli.

Dato che è così delizioso, potresti voler avere un'altra padella di questi piccoli morsi di pizza pronta per essere infornata. Altrimenti, le persone rimarranno deluse perché sono così buonissime.

Variare i condimenti

Puoi variare questa ricetta se ti senti avventuroso. Ecco alcune cose che potresti voler provare:

  • Usa le fette di prosciutto al posto dei peperoni.
  • Prova una varietà di formaggi per una nuova sensazione di sapore.
  • Cospargere alcune cipolle tritate, peperoni o jalapeños sopra il formaggio.

Se dai da mangiare a un gruppo di persone, che si tratti di amici o familiari, puoi contare su una varietà di gusti. Per questo motivo, è una buona idea aggiungere diversi condimenti.

Potresti anche voler avere diversi tipi di salsa, oltre alla marinara. La salsa Alfredo è un'altra eccellente opzione.

Altre ricette per sfamare una folla affamata

Cucinare cibo per molte persone non deve essere un compito arduo. Scegli piatti facili da realizzare ma comunque gustosi.

È sempre bene avere una varietà di insalate che puoi preparare in anticipo. Uno che ci piace è questa fantastica insalata di patate in stile meridionale che preparava mia madre.

Un'altra ottima insalata è questa insalata greca di olive e feta. Ha molto sapore con pochissimo sforzo.

Mi piace anche preparare gli sformati in anticipo. Molti, infatti, possono essere assemblati il ​​giorno prima, quindi non vi resta che metterli in forno il giorno in cui volete servirli.

Uno dei nostri preferiti è questa casseruola di riso al pollo super facile. Alla maggior parte delle persone piace perché è un delizioso comfort food.

O per qualcosa di un po' diverso, prova questa casseruola di pollo arrosto e verdure di Miz Helen's Country Cottage.

Ci piace anche questa lasagna Crock Pot. Metti semplicemente gli ingredienti nella pentola a cottura lenta, accendila ed è pronta quando vuoi.

Don's dimenticare il dessert. Per qualcosa di piacevolmente dolce e delizioso, prova questa torta cremosa di ciliegie e lime.