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3 cene a base vegetale per lunedì senza carne

3 cene a base vegetale per lunedì senza carne



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Senza carne non significa senza sapore

Ci sono una serie di deliziosi piatti senza carne così saporiti che vorrai che ogni giorno sia lunedì. (Aspetta, cosa sto dicendo?!)

La campagna Meatless Monday è iniziata come parte di un'iniziativa di The Monday Campaigns Inc. Ricerca mostra che le persone hanno maggiori probabilità di impegnarsi in una nuova abitudine quando viene presentata durante l'inizio della settimana lavorativa. La campagna del lunedì senza carne è quindi un promemoria settimanale di un'alimentazione sana.

Ma il lunedì senza carne può andare oltre il tempeh, un succo o gli spaghetti al sugo rosso. Ci sono una serie di deliziosi piatti senza carne così saporiti che vorrai che ogni giorno sia lunedì. (Aspetta, cosa sto dicendo?!)

Lasagne alla zucca

Ci sono pochi piatti confortanti come una casseruola piena di lasagne fatte in casa bollenti, ma tutta quella carne, formaggio e salsa possono essere un po' troppo ricchi. Questa lasagna alla zucca è un'opzione deliziosa per vegetariani e carnivori. La besciamella aggiunge una consistenza vellutata e la dolcezza delicata della zucca butternut condita con timo fresco e semi di finocchio la bilancia magnificamente.

Per la ricetta delle lasagne alla zucca, clicca qui.

Cotoletta Portobello e Melanzane

La cotoletta è un piatto austriaco a base di pollo o maiale che è stato pestato molto sottile, condito con pangrattato e fritto. Le interpretazioni tradizionali della cotoletta sono in genere vietate ai vegetariani, ma grazie a questa versione senza carne, chiunque può concedersi questo classico austriaco.

Per la ricetta della Cotoletta di Portobello e Melanzane, clicca qui.

Enchiladas vegetariane

Le enchiladas sono belle sia dentro che fuori. Fagioli neri saltati, mais, funghi portobello e cipolle a dadini sono avvolti in una soffice tortilla integrale e poi ricoperti di salsa enchilada. Per completare il piatto, guarnire le enchiladas con formaggio e infornare la casseruola.

Per la ricetta delle Enchiladas Vegetariane, clicca qui.


25 ricette del lunedì senza carne per dare il via alla tua settimana

Mentre le proteine ​​animali magre possono assolutamente far parte di una dieta sana, ridurre il consumo complessivo di carne può avere benefici duraturi per la salute generale e per il pianeta.

Non sei sicuro di essere pronto per essere completamente senza carne? Prova a sperimentare alcune ricette del lunedì senza carne.

"È un ottimo modo per incorporare più frutta e verdura e fonti proteiche vegetali come legumi e noci, anche se non sei vegetariano o vegano", afferma Jennifer Glockner, R.D.N. e creatore di Smartee Plate.

Abbiamo raccolto queste ricette del lunedì senza carne a base vegetale per farti entrare in un solco di verdure.

Anche se segui già una dieta vegetariana o vegana, troverai alcune nuove gustose ricette da aggiungere al tuo piano alimentare settimanale!


25 ricette del lunedì senza carne per dare il via alla tua settimana

Mentre le proteine ​​animali magre possono assolutamente far parte di una dieta sana, ridurre il consumo complessivo di carne può avere benefici duraturi per la salute generale e per il pianeta.

Non sei sicuro di essere pronto per essere completamente senza carne? Prova a sperimentare alcune ricette del lunedì senza carne.

"È un ottimo modo per incorporare più frutta e verdura e fonti proteiche vegetali come legumi e noci, anche se non sei vegetariano o vegano", afferma Jennifer Glockner, R.D.N. e creatore di Smartee Plate.

Abbiamo raccolto queste ricette del lunedì senza carne a base vegetale per farti entrare in un solco di verdure.

Anche se segui già una dieta vegetariana o vegana, troverai alcune nuove gustose ricette da aggiungere al tuo piano alimentare settimanale!


25 ricette del lunedì senza carne per dare il via alla tua settimana

Mentre le proteine ​​animali magre possono assolutamente far parte di una dieta sana, ridurre il consumo complessivo di carne può avere benefici duraturi per la salute generale e per il pianeta.

Non sei sicuro di essere pronto per essere completamente senza carne? Prova a sperimentare alcune ricette del lunedì senza carne.

"È un ottimo modo per incorporare più frutta e verdura e fonti proteiche vegetali come legumi e noci, anche se non sei vegetariano o vegano", afferma Jennifer Glockner, R.D.N. e creatore di Smartee Plate.

Abbiamo raccolto queste ricette del lunedì senza carne a base vegetale per farti entrare in un solco di verdure.

Anche se segui già una dieta vegetariana o vegana, troverai alcune nuove gustose ricette da aggiungere al tuo piano alimentare settimanale!


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Non sei sicuro di essere pronto per essere completamente senza carne? Prova a sperimentare alcune ricette del lunedì senza carne.

"È un ottimo modo per incorporare più frutta e verdura e fonti proteiche vegetali come legumi e noci, anche se non sei vegetariano o vegano", afferma Jennifer Glockner, R.D.N. e creatore di Smartee Plate.

Abbiamo raccolto queste ricette del lunedì senza carne a base vegetale per farti entrare in un solco di verdure.

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