Nuove ricette

Sacchetti di patate

Sacchetti di patate


Oggi mi è venuta voglia di un borscht di patate con tanto di larice....è venuta molto gustosa....

  • Busta da 1 l e una tazza di passato di verdure:
  • 2 peperoni (verde e rosso)
  • 2 cipolle medie
  • 2 carote
  • 1 radice di prezzemolo
  • un sedano medio
  • una tazza di cavolo fedele
  • 5 patate grandi
  • 2 uova
  • 1 link leustean
  • sale qb
  • 3 cucchiai di olio

Porzioni: 8

Tempo di preparazione: meno di 60 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Sacchetto di patate:

Mettere nella pentola l'olio e far rosolare il passato di verdure (tritate finemente ea piacere) a fuoco basso per circa 5-6 minuti. Aggiungere l'acqua e far bollire coperto.

Quando le verdure sono cotte, raddrizzare il borscht. Mettiamo 1 l di borscht nella pentola.

Sbattete l'uovo con la tazza di borscht e poi aggiungete un po' della pentola fino a quando non sarà quasi alla stessa temperatura e poi versate il tutto nella pentola.

Aggiustare di sale, aggiungere il larice e servire con panna acida. Grande appetito!


Borscht di patate novelle con loboda red rosso

Perché siamo nel mio periodo dell'anno preferito, troverai ricette di ogni tipo con ingredienti di stagione, in abbinamenti unici o meno originali ma che mi piacciono molto.

E poiché penso che sia il momento perfetto per provare tutti i tipi di piatti vegetariani, oggi vi propongo un nuovo borscht di patate con loboda rossa. È una ricetta molto facile e molto gustosa.

Quali ingredienti ho usato per questo borsch:

-1 patata grande
-3 cucchiai di olio di semi di girasole
-300 g di loboda rosso
-qualche rametto di cipolla verde
-3-4 spicchi d'aglio
-300 ml borsch
-3 l di acqua
-sale
-semi di piper
-3 foglie di alloro

Se trovi troppe foglie di alloro, beh, le ho lasciate nel borscht solo per pochi minuti e poi le ho tirate fuori.

Ho tritato le cipolle verdi.

Ho tagliato la patata a cubetti. Puoi tagliarli grandi quanto vuoi.

Ho tagliato anche la loboda e il larice e li ho messi in ciotole diverse, perché si aggiungeranno a parte.

Metto un filo d'olio in una padella e lascio scaldare alla giusta temperatura.

Poi ho messo la cipolla a rassodare, mescolando leggermente.

Ho messo anche le patate e le ho leggermente indurite anch'esse.

Ho quindi versato dell'acqua, ho aggiunto un po' di sale e ho coperto la ciotola con un coperchio. Ho lasciato bollire a fuoco basso.

Lessate le patate molto velocemente, quindi controllate di tanto in tanto che non si ammorbidiscano troppo.

Quando le patate sono quasi cotte, metto la loboda. Ci vogliono solo pochi minuti per bollire.

Ho aggiunto anche le spezie. Come dicevo, ho tolto le foglie di alloro dopo pochi minuti.

Poi è arrivato l'aglio mescolato con un po' d'acqua.

Alla fine ho messo il borscht e ne ho bollito ancora un po' e ho spento il fuoco.

Ho messo anche il larice, dopo di che ho coperto la nave con un coperchio e ho lasciato che il borsch si calmasse.


Quali verdure vengono messe nella zuppa o nel borscht?

Bene, su quello che abbiamo a portata di mano: carote, radici di prezzemolo, pastinaca e sedano, cipolle, peperoni, pomodori o succo di pomodoro, baccelli di fagioli verdi o gialli, piselli, mazzi di cavolfiore, patate, ecc. A seconda della stagione, possono essere fresche, congelate o in vasetto o un mix di tutte.

Se hai delle verdure messe in barattolo o nel congelatore per l'inverno, hai perso tre quarti del tuo lavoro! Dimentica come li mettiamo, quindi sai l'anno prossimo: verdure semplici (ricetta qui) o nel succo di pomodoro (ricetta qui).

Nel caso di questa zuppa potete utilizzare il misto di verdure con il succo di pomodoro. Dagli ingredienti sottostanti risulta una pentola di ca. 4-5 L con zuppa di ossa di maiale o borscht.

  • 0,75-1 kg di ossa di maiale con carne (costole, forchetta)
  • 3 carote + 1 cucchiaio di olio
  • 2-3 radici di prezzemolo
  • 1 radice di pastinaca
  • 1 sedano piccolo (o una fetta di sedano)
  • 1 cipolla grande
  • 2 peperoni rossi (possono anche essere ciambelle)
  • 3-4 patate
  • 100 g di cavolfiore
  • 100 g di baccelli di fagioli
  • 100 g di piselli verdi
  • 500 ml di succo di pomodoro o brodo (o 2 cucchiai buoni di concentrato di pomodoro)
  • sale pepe
  • rami di timo

Zuppa di patate con dragoncello

Zuppa di patate con dragoncello
L'altro giorno ero in un dilemma. non sapevo cosa la minestra, zuppa da cucinare. A un certo punto squillò il telefono. Una voce familiare di un amico a noi caro, dall'altra parte del filo, ma anche del Paese. Mi chiede di una certa ricetta & #8230, io di certo non l'avevo sul blog, ma è così che mi ha dato l'idea di cosa cucinare.

Non so nemmeno come mi sia perso Zuppa di patate con dragoncello non postarlo sul blog fino ad ora, quindi caro amico, grazie per l'aiuto che mi hai dato nel decidere il menu & # 8230 Tanti abbracci da Oradea. Se ne vuoi uno la minestra che contiene carne simile a questa, ti consiglio di provare Zuppa di maiale della Transilvania .

Ingredienti Zuppa di patate al dragoncello :

600 g di patate
300 g di verdure (carote, prezzemolo, sedano)
1 cipolla piccola
2,5 l di distanza
400 g di panna acida
2 tuorli d'uovo
4 cucchiai di olio
5 g di foglie di larice tritate finemente
3 g dragoncello (io ho usato dragoncello secco)
borscht qb (io ho usato il borscht di Maggi)
abbastanza aceto per coprire il dragoncello secco

Preparazione della zuppa di patate al dragoncello:

Puliamo le patate, le laviamo e le tagliamo a cubetti. Li mettiamo da parte in acqua fredda fino al loro turno. Carote, prezzemolo e sedano vengono puliti, lavati e poi messi su una grattugia grande. Mettere la cipolla su una grattugia fine e mettere da parte.

Mettere 4 cucchiai di olio in una pentola e scaldare le verdure su una grattugia larga fino a renderle morbide. Spegnere il tutto con 2,5 l di acqua. Aggiungere la cipolla grattugiata e 1 cucchiaino di sale.

Mettiamo il dragoncello essiccato in un bicchiere e ci versiamo sopra abbastanza aceto da coprirlo un po' e lo lasciamo così finché non lo usiamo. Le foglie di larice vengono tagliate a pezzetti. Crema con tuorli d'uovo mix.

Quando le verdure saranno cotte, aggiungete le patate tritate. Fate bollire fino a quando non saranno cotti. A questo punto aggiungete il dragoncello insieme all'aceto. Aggiungiamo anche il borscht secondo i gusti di tutti. Lasciare bollire per altri due o tre minuti. Dalla zuppa calda, aggiungere poco alla volta al composto di panna e tuorli fino a quando il composto non raggiunge la temperatura della zuppa e poi versarlo nella pentola. Fate bollire e cospargeteci sopra il larice tritato finemente.

Buon appetito! Mi piace cucinare piatti gustosi!


Ricetta zuppa di patate con succo di cavolo

Per questa zuppa utilizziamo le classiche verdure: cipolla, carota, pastinaca e radice di prezzemolo. Predominante è la patata che dà il massimo della sazietà. Il succo di cavolo viene aggiunto a piacere, ovviamente. Dipende da quanto è acido e quanto è salato.

E questa zuppa è buonissima, soprattutto dopo le feste quando ci rimpinzano di tanti piatti di carne.

E anche dalla categoria delle zuppe di patate, consiglio anche: Ricetta zuppa di patate con barbabietole e pancetta.

Vi ho detto sopra che il succo di cavolo è un vero e proprio elisir per la salute, è importante non farlo bollire troppo nelle zuppe, per non perderne le proprietà.

VISUALIZZA Ecco un articolo sulle proprietà benefiche del consumo di succo di cavolo!

E il succo di sottaceti è usato per acidare le zuppe. Anche i sottaceti in salamoia sono considerati benefici per il corpo.

* Se ti piacciono le ricette di questo blog, ti aspetto tutti i giorni e su pagina Facebook del blog. Troverai molte ricette pubblicate, nuove idee e discussioni con gli interessati.

* Puoi anche iscriverti a Gruppo di ricette di tutti i tipi. Lì potrai caricare le tue foto con i piatti di questo blog. Potremo discutere di menù, ricette gastronomiche e molto altro. Tuttavia, vi esorto a seguire le regole del gruppo!


Parole di ricerca "borsch di patate"

Soffriggere nell'olio la cipolla e il peperone tritati per qualche minuto, quindi aggiungere le altre verdure e la patata sbucciata e tagliata a pezzi.

Tagliare le verdure a dadini piccoli, metterle a bollire in una pentola capiente insieme al riso, dopo averle bollite per circa 20 minuti aggiungere

Cipolle e aglio si fanno soffriggere pochissimo in olio bollente, si aggiungono le patate a dadini, le radici grattugiate, l'acqua.

Portare la carne a bollore, far bollire la carne più a lungo, dopo che è cotta, sformarla su un piatto a raffreddare. Acqua in

Lavate bene i pezzi di spago di maiale e lessateli in 4 l di acqua fredda con un cucchiaino di sale. Quando bolle, fa schiuma

Preparare il pesce, scongelarlo, lavarlo, tagliare le estremità che non ci servono e poi tagliare le fette, mettere i pezzi di pesce

Tritare finemente la cipolla e metterla sul fuoco insieme alle salsicce e alle patate tagliate a cubetti, quando la cipolla si sarà ammorbidita e le salsicce avranno preso colore

Tutte le verdure, tranne le patate, pulite, lavate, grattugiate su una grattugia grande o tagliate a dadini, a piacere

In una pentola d'olio fate soffriggere la cipolla, il peperone, tritato finemente, poi la carota, la pastinaca, la zucchina, tagliate a cubetti o grattugiate,

Lessate le barbabietole con la buccia, poi sbucciatele e tagliatele a cubetti. Se vuoi puoi tagliarlo a cubetti (o metterlo su una grattugia grande) e

Tagliate il petto di tacchino a pezzi grossi e adatti e fatelo bollire con acqua, sale e aglio. Quando la carne è vicina

Lavare le verdure e tritarle. Per prima cosa soffriggere la cipolla e le foglie di cipollotto in una pentola capiente, in cui io

Mettere i colli a bollire in una padella da 5 litri. Pulite, lavate e tagliate le verdure in questo modo. - patate a cubetti - carote semitonde -

Le ortiche vengono pulite e lavate in abbondante acqua fino a quando l'acqua rimane pulita. Anche i verdi vengono lavati e tagliati correttamente, non troppo piccoli

In una pentola con olio fate soffriggere la cipolla, il peperone e il gambo di sedano tagliato a cubetti, aggiungete la carota e la zucchina grattugiate, le patate sbucciate,

Carote, prezzemolo e sedano puliti, lavati e tagliati a fettine o grattugiati insieme alle cipolle mondate e tritate finemente,

Le verdure vengono pulite e lavate molto bene. Cipolla e aglio tritati finemente con riso lavato in acqua e patate

Sbucciare una zucca, grattugiarla e farla bollire in un sacchetto. A parte, lessate le costine affumicate tagliate a pezzi. Nel frattempo sbucciate la cipolla,


Zuppa di patate

La zuppa di patate facile e veloce da preparare non è tra le preferite di mio marito :) ma mi piace molto.

La ricetta qui sotto che ho da mia madre è la versione senza carne.

  • Ingrediente:
  • 5-6 patate
  • 3 carote
  • 1 radice di prezzemolo
  • 1/2 sedano
  • 2 cipolle
  • 200 ml di latte o panna
  • 1 o
  • 250 ml di brodo
  • leustean, patrunjel, tarhon
  • olio, sale

Le verdure (carote, prezzemolo, sedano, cipolla) vengono pulite e tagliate a dadini, quindi friggete in poco olio. Dopo che si saranno ammorbidite, aggiungete le patate a dadini più grandi.

Cuocere ancora per qualche minuto e aggiungere 3 litri di acqua fredda.

Portare a ebollizione a fuoco basso.

Dopo che avranno fatto bollire, aggiungere il brodo, lasciar riposare per altri 10 minuti e poi raddrizzare con il tuorlo d'uovo mescolato al latte o alla panna.

Tritare finemente le verdure e aggiungerle alla zuppa.

Montare un po' gli albumi e aggiungerli alla zuppa.

Per consigli quotidiani sulle ricette, mi trovate anche sulla pagina Facebook, su Youtube, su Pinterest e su Instagram. Vi invito a mettere mi piace, iscrivervi e seguirci. Inoltre, il gruppo Cuciniamo con Amalia vi aspetta per scambi di ricette ed esperienze in cucina.


In quale ordine vengono bollite le verdure e le verdure nella zuppa o nel borscht?

Ovviamente non li mettiamo tutti dall'inizio perché ognuno ha un tempo di cottura diverso e quelli più delicati si disintegrano. Le radici (carote indurite, prezzemolo, sedano e pastinaca) sono le prime ad entrare nella pentola, sopra la carne che ha bollito per tre quarti d'ora. Inoltre ora metto le cipolle (che si scioglieranno solo bene & #8222 si sciolgono & #8221 e i pezzi non rimarranno & #8211 perché la cipolla bollita nel piatto mi da davvero fastidio) e 2-3 rametti di timo secco. Questa zuppa si sposa molto bene con il sapore di timo!

Oanaigretiu

Foodblogger presso Savori Urbane. #savoriurbane

Dopo circa 20 minuti ho messo le patate e i peperoni.

Nel frattempo ho tolto dalla pentola i pezzi di carne con l'osso e li ho lasciati raffreddare un po'. È quasi finito. Ci vuole qualche minuto in più per essere a posto.

Ho tagliato la carne a cubetti, ma ne ho lasciato un po' sulle costolette (ho tolto il resto delle ossa). È bello trovare una costoletta di maiale con cartilagine nel piatto!

Rimetto i pezzi di carne e le costolette nella pentola con la zuppa. Ho lasciato bollire ancora per qualche minuto con il resto delle verdure. A soli 10 minuti dalla fine ho aggiunto le verdure delicate: baccelli di fagioli, mazzetti di cavolfiore e piselli freschi. In questo modo mi assicuro che ogni verdura mantenga la sua consistenza caratteristica.

Inoltre alla fine metto il succo di pomodoro (fatto in casa & #8211 ricetta qui) o pasta concentrata e sciolta in una tazza di acqua calda. Il succo di pomodoro aumenta la zuppa esattamente quanto serve, al gusto di Transilvania-Banato. L'ho assaggiato per vedere se è abbastanza salato e ho aggiunto altro sale. Inoltre ora metto un po' di pepe nero macinato al momento.

Ad altri piacciono i succhi acidi. Ovviamente ora è il momento di inacidirlo borsch, il più fatti in casa possibile (ricetta qui).

Puoi far bollire il borscht in una casseruola a parte e aggiungerlo alla zuppa, oppure metterlo crudo e farlo bollire direttamente nella pentola per qualche minuto.


Stufato di patate

Ho fatto 7-8 patate di media grandezza, ma ho tagliato dei cubetti piccoli ed è uscito abbastanza per 4 persone.

Ecco perché nelle mie ricette scrivo solo molto raramente per quante porzioni sono le quantità. non tutti percepiscono le porzioni allo stesso modo :)

Lei, è per questo che non deve seguire una dieta e sembra un modello, soprattutto con quella ciocca stretta sulla fronte, cos'altro mi piace.

Hahaha. Dia, non arrenderti :))) ma con Robert, nessuna possibilità, è molto difficile :)))))

È solo per il bene di Ela, Robert ha altre preoccupazioni.

Dia, è bello giocare, quindi rimaniamo giovani più a lungo :))) Mi piace giocare a questo

Lei, ti è piaciuto giocare a questo, ma non hai detto niente sul mio stufato di patate :)) Rimango giovane, riducendo le porzioni di cibo :P Me ne andrò di tanto in tanto, ma non lascerò mai il mio filo : P Senti Dia? Mai. :)))

Noto che anche tu hai smesso di suonare e questo non mi piace per niente, avrei trascurato la mancanza del filo.

Se è così, allora ricomincio a giocare e non cucino più lo stufato di patate e altre ricette di cibi seri :) Sto aspettando suggerimenti. )

Sono molto contenta di essermi imbattuta nel vostro sito, finalmente ho trovato ricette semplici e gustose allo stesso tempo. Essendo un principiante, per ora è difficile per me preparare ricette difficili. Grazie! :)

Loredana, non c'è bisogno che mi ringrazi. Perché è così che mi costringi a ringraziarti per le tue gentili parole. Ed è così che entriamo in un circolo vizioso. :)

Non posso rifiutare nemmeno questo invito a cena, vengo con le palle con tutto. :)

Vi aspetto, vi sto preparando anche un bavaglino, quindi non preoccupatevi per le palline :D Ma sappiate che d'estate mangio lo spezzatino di patate a temperatura ambiente :)

Ho 14 anni e ho provato questa ricetta con il portatile davanti a me quando mia madre non era in casa :P è venuta benissimo e tutta la famiglia ha detto che era ottima. Grazie di esistere!

Molte prima e con quante più ricette di successo possibili! Forse in questo modo mi farai sentire lusingato più spesso :))

Non capisco perché devi mettere una vegetazione terribile.

Per rendere più gustoso lo spezzatino. molte persone storcono il naso quando manca l'esaltatore di sapidità :) Ho postato la ricetta quando ero alle prime armi in cucina, ora la uso meno spesso e in nessun caso la pubblicizzo gratis :)

Ciao. Sono davvero felice di essermi imbattuta in un blog di ricette maschili! non l'altro, ma si dice che siano i migliori)! anche se cucino quasi ogni giorno da 6 anni, sono ancora a corto di idee! quindi inizio subito questo stufato, sembra buonissimo! torna con le impressioni! )

Ciao! E sono contento che tu finalmente mi abbia scoperto :) Ora avrai l'opportunità di convincerti quanto sia vero e quanto mito c'è in quella affermazione) Aumento la mia cucina e mi aspetto che tu sia ispirato il più spesso possibile dalla mia cucina blog!

Pronto. Mi sono già seduto a tavola. come uscire? straordinariamente buono! e così facile e veloce da fare!! così. Sono sicuro che proverò altre tue ricette!! Ti scriverò per ogni ricetta che proverò! successo in tutto! )

Ho fatto questa ricetta molto tempo fa ed è venuta super gustosa, ma un po' piccola. Ho una domanda, se raddoppio la quantità di patate, cioè, raddoppio gli altri ingredienti con 1 chilogrammo? Grazie !!

Sì Karla, raddoppia tutti gli ingredienti e la ricetta uscirà esattamente come l'ultima volta. Buona fortuna!

È uscito un po' senza succo ma era delizioso.

Quindi è buono :) Ma la prossima volta ricordati di mettere un po' più d'acqua nello stufato.

Visto, fatto, mancato. DELIZIOSO!

Domani cucino di nuovo questo delizioso spezzatino!
Ho già trovato qui una fonte di ispirazione ogni volta che cucino, perché ogni volta che ho provato una ricetta, ci sono riuscita e ho ricevuto tantissimi apprezzamenti. Bravo!

Grazie! E per i complimenti, e per il fatto che hai scelto le mie ricette come fonte di ispirazione quando cucini. Se necessario, puoi sempre proporre suggerimenti o integrazioni alle ricette testate)

Uso le tue ricette da diversi mesi. Ero alle prime armi ma con il vostro aiuto sto migliorando sempre di più.. È un buon spezzatino.. Complimenti per le ricette..

Grazie! È un bene che tu abbia già iniziato a prendere confidenza con i tuoi punti di forza, vedrai che sarà sempre più facile per te cucinare ricette più complicate.

Grazie a tutti! Questa settimana ho avuto una voglia pazzesca di stufato. Sono contento di avere amici a cui piace Facebook ed è così che ti ho trovato. Sarebbe... il secondo esperimento culinario che ho. Una richiesta.. e per non ridere.. Quando metto l'acqua?

ciao! Dopo aver fritto le verdure nell'olio, fate sobbollire un po' le patate e poi aggiungete l'acqua. Scrivi nella ricetta dello stufato, ma sembra che te lo sia perso. Non è divertente, saresti sorpreso di vedere quante persone mi chiedono queste cose :) Sono felice che tu abbia amici su Facebook che sanno apprezzare una buona ricetta :) In bocca al lupo per la seconda ricetta, spero che ti piaccia stufare e farvi fare un terzo esperimento, poi un quarto. cos'altro, per determinare una reazione a catena: D


Ingredienti per sacchetti di patate con il fumo:

500 gr di patate
2 carote
& frac12 radice di prezzemolo
1 peperone
& frac12 sedano
& frac12 cana orez
2 cipolle di media grandezza
3 cucchiai di olio
350 gr affumicato
3 cucchiai di olio
Sacchetto da 750 ml
2 cucchiai di brodo
levistico
prezzemolo
1 o
150 gr di panna acida
sale
Pepe

Come preparare sacchetti di patate con il fumo?


& bull Tritare finemente la cipolla e il peperone. Le carote, la radice di prezzemolo e il sedano vengono grattugiati. Mettere tutte queste verdure in forno per qualche minuto e aggiungere la carne affumicata (tagliata a cubetti). Sopra, aggiungere 3 l di acqua.
& bull Sobbollire fino a quando la carne è quasi cotta. Quindi aggiungere le patate tagliate in 4 e il riso.
& bull A parte, lessare il borscht con le verdure tritate (larice e prezzemolo). Aggiungere sopra la zuppa e mescolare bene. Aggiungere ora il brodo, sale e pepe.
& bull Nel frattempo sbattere l'uovo con la panna acida. Sopra, versare gradualmente il succo della zuppa e mescolare bene. Quindi aggiungete il borscht, mescolando, e lasciate sul fuoco ancora per qualche minuto.

Prova questo sacchetti di patate con affumicato pieno di gusto. Servire caldo con un peperoncino e un pezzo di pane ben rosolato in forno. Questo sacchetti di patate affumicato è delizioso!


Come disintossicarsi per 3 giorni?

Durante il primo giorno, bere 300 ml di acqua mescolata con un po' di succo di limone prima di colazione e poi bere 300 ml di succo di pompelmo. Se il gusto è troppo forte per te, bevi la stessa quantità di succo d'ananas. Entrambi i succhi contengono una grande quantità di agenti antitumorali che possono migliorare la capacità respiratoria.

Quindi, bevi 300 ml di succo di carota fresco durante la colazione e il pranzo. Alcalinizzerà il sangue. Durante il pranzo, dovresti anche bere 400 ml di un frullato ricco di potassio o un succo simile, che ha un effetto detergente tonico, come il succo di banana, pera o anche albicocca.

Nell'ultima parte del trattamento è necessario bere 300 ml di succo di ribes prima di andare a letto, perché eliminerà i microbi dai polmoni.

Dovresti fare un rituale di rilassamento: fai un bagno per 20 minuti ogni giorno del trattamento, perché ti aiuta ad eliminare le tossine dal corpo attraverso la sudorazione.

Puoi anche aggiungere 5-10 gocce di olio di eucalipto in una ciotola di acqua calda. Quindi copri la testa con un asciugamano e inspira il vapore. Apre le vie respiratorie e facilita l'eliminazione delle tossine. Sei pronto a provare questo rimedio e migliorare la tua salute?


Video: Non Butterai Mai Più i Sacchetti Di Gel Di Silice Dopo Aver Guardato Questo Video!