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Kix ™ Jhal Muri

Kix ™ Jhal Muri

Un tocco di cereali al classico cibo da strada indiano.ALTRO +DI MENO-

1

(14 once) possono i ceci

1

cucchiaio di curry in polvere

1 1/2

tazze di cereali di crusca originale Fiber One ™

1 1/2

tazze di arachidi tostate

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  • 1

    Filtrare e sciacquare i ceci. Rimuovere il guscio sottile dai ceci. Asciugare leggermente. Condire con olio d'oliva e sale e adagiare su una teglia. Arrostire a 325 ° F per circa 45 minuti fino a completa essiccazione e croccantezza.

  • 2

    Mescolare il curry in polvere, la senape, l'olio e il succo di limone. Condite con sale e pepe e mettete da parte.

  • 3

    Taglia a cubetti il ​​cetriolo, i peperoncini verdi (semi facoltativi), la cipolla e il coriandolo e mescola in una grande ciotola. Grattugiare l'aglio e condire molto leggermente con sale. Mescolare bene.

  • 4

    Quando sei pronto per servire, in ogni ciotola, mescola circa 1/4 di tazza di ciascuno dei cereali, delle arachidi e dei ceci. Aggiungere circa 1/2 tazza della miscela vegetariana e incorporare qualche cucchiaio di salsa. Mescola bene per ricoprire e mangia subito prima che i cereali si inzuppino.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Jhal muri è uno street food indiano che è una specie di incrocio tra un mix di tracce e un'insalata.

    Gli ingredienti del mix di tracce sono cose come ceci croccanti, riso soffiato e arachidi, e gli elementi dell'insalata sono cetriolo, peperoncini, coriandolo e la vinaigrette al curry leggera.

    Una volta che ho sentito parlare di Jhal Muri e ho visto quanto fosse incredibile, sono rimasto subito conquistato. Ho deciso di rielaborare una ricetta jhal muri, eliminando alcuni degli ingredienti più difficili da trovare e sostituendoli con cereali.

    Questa ricetta Kix jhal muri è uscita fantastica ed è stata davvero facile da mettere insieme!

    Una delle cose migliori di questa ricetta sono i ceci croccanti. Ho imparato a conoscere i ceci croccanti come la scorsa settimana e li ho già fatti più volte!

    Sono uno spuntino davvero facile, sano e sorprendente. L'unica parte fastidiosa è togliere questi fastidiosi gusci di ceci. Una volta che te lo sei lasciato alle spalle, il resto è semplice: basta ungere con un po 'di sale e olio e metterli in forno!

    Dopo circa 45 minuti, sono croccanti, croccanti e deliziosi.

    Il condimento è semplice da preparare, basta mescolare questi pochi ingredienti.

    Non vuoi mescolare il tutto in una ciotola grande in una volta, perché i cereali si inzupperanno. Invece, li mescoliamo in ogni ciotola. Inizia con i cereali, le arachidi e i ceci.

    Quindi caricalo con il tuo mix vegetariano tritato.

    Un po 'di salsa sopra, quindi mescolare.

    Il gusto e la consistenza del jhal muri non assomigliano a nulla che abbia mai avuto prima, e una volta che ho iniziato a mangiarlo, ne sono rimasto affascinato per sempre.

    Prova questa versione facile da trovare, ma considera di essere avvertito: potresti diventare dipendente!

    Dan Whalen vorrebbe poter comprare questa roba da qualche parte vicino a casa. Blogga da oltre 5 anni per The Food in My Beard. Controlla spesso il profilo del cucchiaio da tavola di Dan per provare le sue ricette con giri internazionali creativi!

Guarda il video: OMG!! Amazing Popular Street Food Masala Muri Jhal Masala Mix Muri King of Jhal Muri Maker (Novembre 2020).