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Cupcakes Blue Moon ™

Cupcakes Blue Moon ™


Morbidi cupcakes aromatizzati con scorza d'arancia e luna blu. Sormontato da una glassa di crema di formaggio all'arancia!ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 21 novembre 2014

1/2

tazza di burro non salato, morbido

1

cucchiaino di estratto di vaniglia

1

cucchiaino di coriandolo macinato

GLASSA

8

once crema di formaggio, morbida

1/4

tazza di burro non salato, morbido

1

cucchiaino di estratto di vaniglia

2

cucchiai Blue Moon ™ (opz.)

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  • 1

    Nella ciotola di una planetaria, o usando uno sbattitore a mano, unisci burro e zucchero di canna per i cupcakes fino a che liscio.

  • 2

    Mescolare un uovo alla volta.

  • 3

    In una ciotola separata, mescola il latticello, la birra e la vaniglia. Unisci anche gli ingredienti secchi in un'altra ciotola.

  • 4

    Aggiungi metà degli ingredienti secchi nel boccale e mescola per amalgamare. Quindi incorporare tutti gli ingredienti umidi seguiti dal resto degli ingredienti secchi. Terminate la pastella aggiungendo la scorza d'arancia.

  • 5

    Versare la pastella nelle fodere per cupcake. Dovresti ottenere tra 12-14 cupcakes. Cuocere i cupcakes a 350 ° F per 16-18 minuti fino a quando un tester non esce pulito dai cupcakes centrali.

  • 6

    Rimuovere i cupcakes e lasciarli raffreddare completamente prima di glassarli.

  • 7

    Per glassare, montare insieme la crema di formaggio e il burro. Quindi aggiungere la vaniglia e lo zucchero a velo, una tazza alla volta. Facoltativamente, aggiungi un goccio di birra anche se fai attenzione a non aggiungerne troppa o la glassa potrebbe cagliare.

  • 8

    Frost cupcakes con un coltello o con una sac à poche.

  • 9

    Cupcakes spolverati con scorza d'arancia extra.

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Guarda il video: Blue Moon - Chris Isaak