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Crostini Di Pane Di Mais

Crostini Di Pane Di Mais

Crostini deliziosi e burrosi a base di pane di mais avanzato.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato l'11 novembre 2014

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pane di mais in lotti di un giorno (fatto in casa o da un mix di scatole)

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  • 2

    Tagliare il pane di mais avanzato o vecchio di un giorno a cubetti, di qualsiasi dimensione. Metti i cubetti su una teglia da forno bordata.

  • 3

    Cospargere qualche goccia di sale e pepe a piacere sui crostini di pane. Condire con olio d'oliva e mescolare leggermente per ricoprire.

  • 4

    Tostare in forno fino a quando i bordi sono di un colore marrone intenso, circa 10-15 minuti, girando una volta durante la cottura. Sfornare e spolverare sui vostri cibi preferiti.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Niente colpisce il posto in queste fredde serate autunnali di una ciotola di bella zuppa calda o peperoncino.

    A meno che, ovviamente, non sia una ciotola di zuppa o peperoncino condita con deliziosi crostini di pane di mais.

    Per me, i crostini aggiungono davvero sapore e consistenza extra a un pasto, che si tratti di una zuppa, un'insalata o uno stufato. Adoro preparare i miei crostini a casa con il pane vecchio di un giorno e lanciarli (mentre sono ancora caldi) sul mio pasto. La combinazione di un esterno croccante con un interno gommoso non può essere battuta. E non c'è modo migliore per usare gli avanzi di pane di mais che come crostini per completare la tua prossima cena.

    È incredibilmente semplice preparare i crostini di pane di mais a casa. Seriamente, rimarrai stupito di quanto sia facile. Pronto? Eccoci qui:

    Prendi un po 'di pane di mais vecchio di un giorno o avanzato, fatto da un mix o da zero (ho usato pane di mais jalapeno-cheddar fatto in casa) e taglialo a cubetti. Mi piacciono i cubetti davvero grossi per i miei crostini, ma puoi farli della misura che preferisci.

    Posizionare i cubetti su una teglia da forno bordata.

    Cospargere i cubetti con qualche pizzico di sale e pepe, a piacere.

    Quindi irrorare con qualche cucchiaio di olio d'oliva. Gettare leggermente i cubetti per ricoprire, facendo attenzione a non rompere troppo i cubetti.

    Metti i cubetti in un forno a 400 gradi per circa 10-15 minuti, finché non diventano croccanti e si trasformano in crostini. Assicurati di buttarli a metà cottura in modo che tutti i lati diventino ben dorati.

    Quindi, rimuovi dal forno e cospargi la tua insalata o zuppa preferita: la zuppa Frijoles Negros y Jalapenos di Progresso si abbina molto bene ai crostini. Bonus: puoi conservare i crostini a temperatura ambiente fino a un giorno.

    E questo è tutto! La prossima volta che hai bisogno di qualcosa per colpire il posto in una fredda giornata autunnale, prova questi crostini. Daranno al tuo pasto un sapore in più e ti terranno al caldo.

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    Stephanie (aka Girl Versus Dough) si è unita a Tablespoon per condividere le sue avventure in cucina. Dai un'occhiata al profilo del membro del cucchiaio da tavola di Stephanie e continua a controllare le sue ricette personali su Cucchiaio da tavola!

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