Ricette insolite

Brownies al caffè e fagioli neri

Brownies al caffè e fagioli neri

Prova la tendenza che tutti gli altri stanno provando: i brownies di fagioli neri. Provalo una volta e ti promettiamo che manterrai questa ricetta di brownie salutare e ricca di fibre.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 13 novembre 2018

Brownies

1/2

tazza di fagioli neri Progresso ™ scolati e risciacquati (da una lattina)

2

cucchiaini di caffè istantaneo in granuli o cristalli

1

scatola (1 lb 2.3 oz) preparato per brownie al cioccolato Betty Crocker ™

Smalto

1

cucchiaino di caffè istantaneo in granuli o cristalli

1

cucchiaio di cacao da forno non zuccherato

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  • 1

    Riscalda il forno a 350 ° F. Spruzzare una padella da 13x9 pollici con spray da cucina.

  • 2

    Nel frullatore, mettere i fagioli, 1/2 tazza di acqua e 2 cucchiaini di caffè solubile. Copertina; frullare ad alta velocità da 30 a 60 secondi o fino a che liscio.

  • 3

    In una ciotola grande, mescolare la miscela di fagioli e la miscela di brownie fino a ottenere un composto omogeneo. Distribuire uniformemente la pastella in padella.

  • 4

    Cuocere da 16 a 18 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti inserito a 2 pollici dal lato della padella esce con briciole umide attaccate. Raffreddare completamente in padella sulla griglia, circa 1 ora.

  • 5

    In una piccola ciotola, mescolare 2 cucchiai di acqua e 1 cucchiaino di caffè istantaneo fino a quando non si scioglie. Aggiungere lo zucchero a velo e il cacao; batti con la frusta fino a che liscio. Distribuire su brownies raffreddati; lasciate riposare 15 minuti. Tagliare in 5 file per 4 file.

Suggerimenti degli esperti

  • Il caffè esalta il sapore del cioccolato e lo rende ancora più intenso.
  • I fagioli neri frullati danno a questi brownies un sacco di umidità, ma non danno loro un sapore di berretto.
  • Prova a rivestire la padella con un foglio, lasciando una sporgenza che ti aiuterà a sollevarli dalla padella per un taglio più facile.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 Brownie
Calorie
130
Calorie dal grasso
10
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
1g
2%
Grassi saturi
1 / 2g
3%
Trans Fat
0g
Colesterolo
0mg
0%
Sodio
100mg
4%
Potassio
60mg
2%
Carboidrati totali
29g
10%
Fibra alimentare
1g
4%
Zuccheri
21g
Proteina
1g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Ferro
4%
4%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 1 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 0 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: BROWNIES DI FAGIOLI VEGAN (Ottobre 2020).