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Torta al rum caraibico

Torta al rum caraibico

Per la torta:

Spray da forno o grasso e farina per rivestire la teglia

1

scatola (15.25 oz) preparato per dolci Pillsbury ™ Classic Yellow già pronto

1

scatola (3,5 once) budino alla vaniglia istantaneo

1/2

tazza di rum oro forte, 151 prove

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  • 2

    Preriscalda il forno a 325 ° F. Imburrate e rivestite di farina una teglia. Cospargere le noci pecan sul fondo della padella.

  • 3

    In una grande ciotola, sbatti tutti gli ingredienti della torta insieme fino a quando non sono amalgamati in modo uniforme. Versare il composto sulle noci pecan e lisciare la superficie con una spatola. Cuocere per un'ora. Per verificare se è pronta, inserisci un coltello al centro della torta. Se esce pulito, la torta è pronta.

  • 4

    Preparare lo sciroppo di rum durante gli ultimi 10 minuti di cottura, prima che la torta sia completamente cotta.

  • 6

    In una pentola fate sciogliere il burro prima di aggiungere l'acqua e lo zucchero. Lasciate cuocere a fuoco lento per 4-5 minuti mescolando continuamente. Spegnete il fuoco (importantissimo!) Prima di versare il rum nel composto; questo eviterà incidenti o ustioni! Incorporare il composto fino a quando il rum si è amalgamato allo sciroppo, quindi riscaldare di nuovo per 30 secondi per terminare.

  • 7

    Quando la torta è pronta, sfornare e colpire subito la base piatta con uno stuzzicadenti. Mentre è ancora calda e senza sformare, versare un po 'di sciroppo sulla torta per farla assorbire.

  • 8

    Lasciate riposare per cinque minuti, quindi togliete dallo stampo bucando con cura la superficie della torta, facendo attenzione a non danneggiarla. Versare lo sciroppo rimanente sulla torta.

  • 9

    Lasciar raffreddare a temperatura ambiente prima di servire.

Suggerimenti degli esperti

  • Noci, mandorle tostate o uvetta dorata possono essere utilizzate come guarnizione per questa torta.
  • Puoi usare il budino al pistacchio nella ricetta e usare pistacchi e noci come condimento.
  • Un'altra deliziosa alternativa è il preparato per torta del diavolo di Pillsbury ™ con un budino istantaneo al cioccolato.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • La torta al rum è un dolce delizioso che viene preparato in quasi tutte le isole caraibiche, incluso il mio amato Porto Rico. E questo non è sorprendente, dal momento che siamo conosciuti per avere alcuni dei rum più famosi al mondo; sarebbe un peccato non usarli per dare un tocco esotico ai nostri piatti e dessert… come la torta al rum! Questo è noto in spagnolo come bizcocho caribeño, ed è fondamentalmente una torta spugnosa coronata da uno sciroppo di zucchero e rum. La ricetta è semplice, ma il gusto è straordinario!

Guarda il video: Torta al rum sofficissima: la ricetta che non potete lasciarvi scappare! (Ottobre 2020).