Ricette insolite

Mojito al melone

Mojito al melone

Un ottimo cocktail estivo a base di sciroppo di menta cantalupo fatto in casa!ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 4 ottobre 2017

Ogni Mojito

Palline di melone, per guarnire

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  • 1

    Unisci gli ingredienti dello sciroppo in una piccola casseruola. Riscaldare a fuoco medio fino a quando lo zucchero si è sciolto e il liquido è caldo. Usa uno schiacciapatate o una forchetta grande per schiacciare i pezzi di melone. Quando lo zucchero sarà sciolto, togliete dal fuoco e lasciate raffreddare lentamente.

  • 2

    Filtrare i solidi dallo sciroppo e conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 10 giorni.

  • 3

    Per fare un mojito, unisci rum e sciroppo di melone in uno shaker con ghiaccio. Agita per rilassarti. Filtrare su ghiaccio fresco in un bicchiere e aggiungere una spruzzata di soda club. Guarnire con polpette di melone fresche e menta fresca.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Combina tre degli ingredienti più rinfrescanti di sempre in un cocktail! Ci sono alcune cose che sono garantite per sconfiggere il caldo estivo. Primo, un cocktail. Preferibilmente uno con un sacco di menta fresca su ghiaccio. È come mettere la testa nel congelatore. Il secondo, e forse il mio preferito, è il melone super freddo. È rinfrescante, leggero e ha un ottimo sapore. Combinare queste esperienze in un bicchiere ha senso per me! La bevanda è facile da preparare una volta che lo sciroppo di melone fatto in casa è pronto. La quantità esatta di melone che usi per lo sciroppo non è troppo importante. Userei circa 1/4 di melone; quando lo sciroppo è pronto, filtra i solidi e otterrai uno splendido sciroppo all'arancia perfetto per la miscelazione. Agitare insieme un po 'di sciroppo con rum leggero e versarlo su ghiaccio fresco con tante palline di melone e menta fresca come guarnizione. Un piccolo ombrello da cocktail è molto facoltativo, ma anche molto divertente!

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