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Mac e formaggio al curry rosso tailandese

Mac e formaggio al curry rosso tailandese

Mac cremoso e formaggio con l'aggiunta di spezie di curry rosso. ALTRO +DI MENO-

1

formaggio monterey jack in blocco (8 once), grattugiato

3/4

tazza di pangrattato panko

1

pizzico di sale grosso e pepe appena macinato

2

cucchiai di burro, sciolto

5

cucchiai di farina per tutti gli usi

1

formaggio cheddar in blocco (8 once), grattugiato

1

barattolo (4 once) pasta di curry rosso tailandese

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  • 1

    Porta a ebollizione una pentola capiente di acqua salata. Cuocere la pasta finché è al dente, circa 6 minuti. Scolare.

  • 2

    In un'altra pentola capiente, sciogliere il burro a fuoco medio-alto. Aggiungere la farina e frullare per circa un minuto, fino a quando non sarà di colore più scuro e fragrante.

  • 3

    Aggiungere la pasta di curry e frullare per amalgamare.

  • 4

    Aggiungere il latte, portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e continuare a frullare finché non sarà denso e cremoso, circa 5 minuti.

  • 5

    Fuori dal fuoco aggiungere il formaggio e mescolare per amalgamare.

  • 6

    Aggiungere la pasta cotta e mescolare per amalgamare. Trasferisci su una pirofila.

  • 7

    In una piccola ciotola, unire il burro fuso rimanente, il panko, il sale e il pepe. Cospargere il composto sulla pasta e cuocere alla griglia per alcuni secondi fino a doratura. Guarnire con coriandolo fresco e servire subito!

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Prima di tutto, adoro assolutamente qualsiasi cosa di mac e formaggio.In secondo luogo, adoro assolutamente qualsiasi cosa al curry.In terzo luogo, apprezzo assolutamente qualsiasi cosa di pantaloni della tuta, ma probabilmente non avrei dovuto portarlo Infine, questa non è la mia ricetta. Ma ho parlato di DAHED quando l'ho visto su Food Network dot com. Sul serio non sono cambiato molto, tranne che sono andato con tutto il latte, invece di latte e panna. Ma sono un deficiente. Vai con la panna e tutte le persone hanno detto A the Mac and Cheese MEN. Fallo cuocere con un po 'di panko e burro sopra per una maggiore bellezza nella tua vita. Quasi non riesco nemmeno a guardarlo. Aspetta, sì, posso.

Guarda il video: Thai Mukbang with eng sub-01I Squid and big Shrimps with green vegies (Ottobre 2020).