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Insalata Di Spinaci Tri-Berry

Insalata Di Spinaci Tri-Berry

Come un chiaro richiamo all'estate, questa graziosa insalata è ricca di bacche fresche e verdure a foglia verde.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 22 dicembre 2016

Vestirsi

3

cucchiai di concentrato di limonata e lamponi congelati

1/4

cucchiaino di senape di Digione

Insalata

1

(6 once) confezione spinaci baby freschi lavati (circa 7 tazze)

1/3

tazza di fragole fresche a fette

1/3

tazza di mirtilli freschi

1/3

lamponi freschi in tazza

1/4

tazza di cipolla rossa affettata, separata in anelli

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  • 1

    In una piccola ciotola, unire tutti gli ingredienti del condimento; mescolare bene.

  • 2

    In una grande ciotola da portata, unire tutti gli ingredienti dell'insalata. Versare il condimento sull'insalata; mescolare delicatamente per ricoprire.

Suggerimenti degli esperti

  • Può sembrare che ci siano troppi spinaci quando si prepara questa insalata, ma quando viene condita con il condimento, l'insalata si compatta.
  • Questa insalata sembra carina e ha un ottimo sapore, ma offre anche un bonus nutrizionale. Il ferro negli spinaci viene assorbito meglio se combinato con la vitamina C nelle bacche.
  • Prepara il condimento la sera prima, refrigerandolo in un barattolo o un contenitore con coperchio. Poco prima di servire, agitare il barattolo fino a quando il condimento è ben amalgamato.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 tazza
Calorie
200
Calorie dal grasso
125
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
14g
22%
Grassi saturi
2g
10%
Colesterolo
0mg
0%
Sodio
45mg
2%
Carboidrati totali
16g
5%
Fibra alimentare
2g
8%
Zuccheri
12g
Proteina
2g
Vitamina A
80%
80%
Vitamina C
44%
44%
Calcio
4%
4%
Ferro
8%
8%
Scambi:

1/2 frutto; 1 verdura; 3 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Come fare gli Spinaci al Limone Ricetta Facile Veloce e Dietetica (Ottobre 2020).