Ricette insolite

Macedonia di frutta fresca mista

Macedonia di frutta fresca mista

Il condimento al miele e ai semi di papavero è una semplice aggiunta a una macedonia di frutta fresca pronta in 30 minuti. ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 22 dicembre 2016

Condimento al miele e semi di papavero

2

cucchiai di succo di limone

1 1/2

cucchiaini di semi di papavero

Insalata

1

grappolo d'uva verde senza semi

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  • 1

    In un barattolo o contenitore ben coperto, agita gli ingredienti del condimento.

  • 2

    Tagliate l'ananas in quarti nel senso della lunghezza. Tagliare la cotenna e il torsolo, eliminando eventuali “occhi” o macchie lasciate dalla cotenna. Taglia l'ananas in pezzi di circa 1 pollice per fare 4 tazze.

  • 3

    Sbucciare l'arancia, usando un coltello da cucina. Taglia lungo la membrana di entrambi i lati di una sezione arancione. Rimuovi quella sezione e continua con il resto dell'arancia.

  • 4

    Lavate l'uva e tagliatela a metà.

  • 5

    Tagliare la mela non sbucciata in quarti e rimuovere il torsolo e i semi. Taglia ogni quarto in pezzi da 1 pollice.

  • 6

    Agitare nuovamente il condimento per mescolare gli ingredienti. In una grande ciotola di vetro o plastica, mescola la frutta e il condimento. Copertina; conservare in frigorifero fino al momento di servire. Conservare l'insalata rimanente coperta in frigorifero.

Suggerimenti degli esperti

  • grande insalata o ciotola per mescolare
  • Per un'insalata di frutta cremosa, sostituire 1/2 tazza di guarnizione montata congelata (scongelata) e 1/2 cucchiaino di scorza di limone grattugiata per il condimento al miele e semi di papavero. Incorporare alla frutta appena prima di servire.
  • Invece di tagliare un ananas, usa pezzi di ananas acquistati. Se i pezzi sono grandi, tagliali in pezzi di circa 1 pollice.
  • Due tazze di fragole, tagliate a metà, possono essere sostituite con metà dell'ananas.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
210
Calorie dal grasso
90
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
10g
15%
Grassi saturi
1 1 / 2g
7%
Trans Fat
0g
Colesterolo
0mg
0%
Sodio
0mg
0%
Potassio
230mg
6%
Carboidrati totali
31g
10%
Fibra alimentare
2g
10%
Zuccheri
25g
Proteina
1g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
80%
80%
Calcio
4%
4%
Ferro
2%
2%
Scambi:

0 amido; 1 frutto; 1 altro carboidrato; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 2 Grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: spiedini frutta speciali (Ottobre 2020).