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Torta Guinness Red Velvet

Torta Guinness Red Velvet

Torta di velluto rosso alcolica condita con glassa di formaggio cremoso.ALTRO +DI MENO-

1

scatola (15.25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Preparato per dolci al cioccolato tedesco

1

colorante alimentare rosso in bottiglia (1 oz)

2

cucchiai di cacao da forno non zuccherato

1

lattina (16 oz) Betty Crocker ™ Ricco e cremoso formaggio cremoso glassato

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  • 1

    Preriscalda il forno a 350 ° F (325 ° F per padelle scure o antiaderenti). Posizionare una teglia da forno bordata nella griglia inferiore del forno.

  • 2

    Coprire il fondo di una teglia a cerniera da 9 pollici con un foglio di alluminio appena oltre la cucitura per sigillare. Spennellare un foglio con olio vegetale e foderare il fondo della teglia con carta da forno. Spennellare la parte superiore della carta forno e le pareti della padella con olio; infarinare leggermente.

  • 3

    In una grande ciotola, sbatti insieme la miscela della torta, Guinness ™, acqua, uova, olio, colorante alimentare e cacao da forno con uno sbattitore a bassa velocità per 30 secondi; aumentare a velocità media e frullare per 2 minuti.

  • 4

    Versare tutta la pastella sul fondo della teglia a cerniera e posizionare sulla griglia centrale del forno direttamente sopra la teglia. Infornate da 45 minuti a 1 ora finché la torta non si sarà staccata dai lati della teglia e uno stuzzicadenti inserito al centro ne uscirà pulito.

  • 5

    Togliere la teglia dal forno e raffreddare completamente su una griglia. Rimuovere i lati della teglia a cerniera e glassare la parte superiore della torta in modo che assomigli a una pinta spumosa di Guinness ™.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Ricordo la prima volta che ho mangiato una torta con la Guinness, me la ricordo così bene perché ho ripetuto l'occasione più spesso di quanto avrei voluto ammettere (ehi, anche a questa ragazza piace avere la sua torta e mangiarla). Ed è ora che lo provi anche tu. Questa torta Guinness Red Velvet è il posto perfetto per iniziare. È alcolico. È sexy. È tutto ciò che una torta non dovrebbe - e tuttavia sicuramente dovrebbe - essere. Ha il sapore di una torta al cacao bagnata in un bagno di ricca farina d'avena. Suona strano? Non è. Immagina una torta al cioccolato estremamente umida e deliziosa ... e hai questa ricetta. Mescolare una tazza di Guinness stout nella pastella è ciò che conferisce a questa ricetta la sua superba umidità. Gli conferisce anche un sapore delicato, delizioso e lievitato oltre alla tradizionale ricetta del velluto rosso. Hai mai desiderato innaffiare la tua birra con una fetta di torta? Certo che l'hai fatto. E questo è quello con cui farlo. Ciò che amo di più di questa ricetta è quanto possa essere visivamente sbalorditiva con il minimo sforzo. La torta di velluto rosso si distingue da sola come una bellezza, ma combinata con la copertura "schiumosa" bianca brillante della glassa di formaggio cremoso (quindi sembra una pinta di Guinness, capito?), È un capolavoro culinario. In altre parole, è perfetto come centrotavola per il tuo tavolo da dessert natalizio o da portare alla tua prossima festa delle vacanze.Se puoi farlo fino in fondo senza mordere un boccone, cioè.

Guarda il video: Cómo hacer un bizcocho Red Velvet paso a paso. Recetas de Bizcochos por Azúcar con Amor (Ottobre 2020).