Ricette tradizionali

Cheesecake Boozy Shamrock No-Bake

Cheesecake Boozy Shamrock No-Bake

Cheesecake facile senza cottura per rendere divertente e festoso il giorno di San Patrizio. Non preoccuparti, l'attesa vale totalmente il valore.ALTRO +DI MENO-

2

tazze macinate (attraverso un robot da cucina) Cocoa Puffs ™ Cereal

1/2

codette a forma di trifoglio (si possono trovare su Internet e in alcuni negozi di artigianato)

2

cucchiaio di zucchero semolato

8

cucchiaio di burro non salato, sciolto

6

cucchiaio di liquore crème de menthe

1

busta gelatina insapore

2 1/2

tazze tazze di panna da montare pesante, divise

10

oz cioccolato bianco, tritato

24

oz crema di formaggio, a temperatura ambiente

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  • 1

    Per la crosta: unisci le briciole di Cocoa Puff ™, i granelli e 2 cucchiai di zucchero in una grande ciotola. Sbatti fino a quando non sono completamente combinati e gli spruzzi sono dispersi uniformemente. Quindi versare il burro e mescolare fino a quando tutte le briciole saranno inumidite.

  • 2

    Versare le briciole in una teglia a cerniera da 8 o 9 pollici; premere saldamente e in modo uniforme sul fondo e sui lati della teglia a cerniera. Accantonare.

  • 3

    Per la cheesecake: in una ciotola capiente unire la crème de menthe e la gelatina; lasciate riposare per 2 minuti.

  • 4

    Portare 1/2 tazza di panna a ebollizione in una piccola casseruola. Togliere dal fuoco e aggiungere il cioccolato bianco, mescolando fino a che liscio. Incorporare la miscela di gelatina e lasciare raffreddare.

  • 5

    In una ciotola grande (o utilizzare un robot da cucina), sbattere la crema di formaggio e 1 tazza. zucchero a velocità media con un mixer elettrico fino a quando combinato.

  • 6

    Sbattere lentamente la miscela di cioccolato bianco raffreddata nella miscela di crema di formaggio. In una ciotola grande, sbattere le tazze rimanenti di panna ad alta velocità con uno sbattitore elettrico fino a quando non si formano punte morbide. Incorporare al composto di cioccolato bianco.

  • 7

    Dividi la pastella a metà. Aggiungere alcune gocce di colorante alimentare verde a una pastella e mescolare fino a completa incorporazione.

  • 8

    Versare uno strato di bianco (1/2 della pastella bianca). Mettere in freezer per 5 minuti.

  • 9

    Rimuovere e aggiungere 1/2 verde e il restante bianco sopra e agitare con il coltello per creare l'effetto vortice. Congelare per 5 minuti.

  • 10

    Quindi aggiungere l'ultimo pezzetto di pastella verde sopra. Stendere con una spatola per ottenere un composto omogeneo. Copri e congela tutta la notte.

  • 11

    Decorare con panna montata (io ho addizionato la mia con altra crème de menthe) e qualche spruzzata extra se lo desiderate.

  • 12

    Togliete dal freezer e passate delicatamente un coltello lungo i bordi della teglia per liberare la crosta dal lato della teglia.

  • 13

    Tagliate a spicchi con un coltello immerso in acqua calda.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Cosa fare il giorno di San Patrizio? Sono abbastanza sicuro che se chiedi a qualcuno cosa dovresti fare il giorno di San Patrizio, tutti diranno ... chiama tua madre e dille che la ami (dovresti farlo ogni giorno )… No stupido, diranno BEVANDE! E mentre la birra verde può essere divertente da guardare, non ha un sapore così buono per me. Tuttavia, adoro i frullati di trifoglio arricchiti con Crème de Mente. Poi bam mi ha colpito ... prepara un dessert per onorare i shamrock shake. Questa idea di Boozy Shamrock No Bake Cheesecake è nata da una versione (fragola) che ho realizzato sul mio blog per il compleanno del mio fidanzato. È stato un tale successo che ho deciso di fare una versione per il giorno di San Patty. Questo è stato altrettanto un successo. Ero pigro e non ho controllato i negozi di artigianato per vedere se avevano granelli di trifoglio, immagino che lo facciano, ma ho appena trovato un po 'in linea e l'ho ordinato. dessert perfetto da preparare in anticipo soprattutto perché non è un forno! Quindi fallo per amore della tua vita e hey ... potresti essere fortunato.

Guarda il video: Light and Creamy Cheesecake Recipe (Ottobre 2020).