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Torta di fragole

Torta di fragole

Questa semplice torta alla fragola è perfetta per San Valentino come per una serata estiva. ALTRO +DI MENO-

1

scatola (15.25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Preparato per dolci alla fragola

2

lattina (16 oz) Betty Crocker ™ Ricco e cremoso glassa alla vaniglia, divisa

Il giorno di San Valentino spruzza, per decorare

Salsa di fragole, per condire

Fragole fresche per guarnire

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  • 1

    Scalda il forno a 375 ° F (350 ° F per una padella scura o antiaderente). Foderare solo il fondo di una teglia di gelatina da 15x10x1 pollici con carta da forno. Spruzzare con uno spray da forno. Mettere i pirottini di carta in 6 pirottini per muffin di dimensioni regolari.

  • 2

    In una ciotola grande, sbattere le uova con lo sbattitore elettrico ad alta velocità per circa 6 minuti o fino a quando non sono dense e color limone. Aggiungere la miscela per dolci, l'acqua e l'olio; battere a bassa velocità 30 secondi, poi a velocità media 1 minuto. Versare 3 1/2 tazze di pastella nella teglia per gelatina preparata. Dividete la pastella rimasta tra le 6 coppette per muffin.

  • 3

    Cuocere da 14 a 16 minuti o finché la torta non torna indietro quando viene leggermente toccata al centro e quando lo stuzzicadenti inserito al centro dei cupcakes esce pulito. Capovolgere immediatamente la torta su un canovaccio da cucina pulito e sottile cosparso di 1/4 di tazza di zucchero a velo; staccare la carta pergamena. Mentre è ancora caldo, arrotolare con cura la torta e l'asciugamano dall'estremità più stretta. Raffreddare la torta arrotolata 10 minuti a temperatura ambiente, quindi circa 1 ora in frigorifero. Cupcakes freddi 10 minuti. Togliere dalla padella; raffreddare completamente, circa 30 minuti. Conserva i cupcakes per un altro uso.

  • 4

    Srotola la torta con attenzione e rimuovi l'asciugamano. Lascia che la punta rimanga leggermente arricciata. Distribuire uniformemente 1 contenitore di glassa sulla superficie della torta. Riavvolgi la torta ripiena, avvolgila nella pellicola e mettila in frigorifero per 30 minuti.

  • 5

    Togliere la torta dal frigorifero, scartare e glassare la parte superiore con metà del secondo contenitore di glassa. Trasferire la torta sul piatto da portata. Decorare con codette colorate, salsa di fragole e una fragola fresca a fette. Conservare liberamente coperto in frigorifero. Lasciar riposare a temperatura ambiente 30 minuti prima di servire.

Suggerimenti degli esperti

  • Imposta un timer per assicurarti di sbattere le uova per 6 minuti interi. Ciò contribuirà a garantire una consistenza spugnosa della torta e aiuterà a evitare che la torta si rompa quando la arrotoli.
  • Devi arrotolare la torta nella salvietta subito dopo averla girata fuori dalla teglia per evitare che la torta si rompa, poiché è più malleabile quando è ancora calda.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Vuoi un dessert senza cioccolato per San Valentino? Questo è perfettamente perfetto Non fraintendermi: AMO il cioccolato e il 99% delle volte non servirei mai un dessert non al cioccolato durante il V-Day. MA questo è per chi ama i dolci freschi e fruttati. Sarebbe altrettanto fantastico per un barbecue estivo all'aperto Devo ammettere che questa torta fresca e fruttata è un modo favoloso di andare. È tutto dolce e oh così rosa, il che ovviamente lo rende perfetto per le vacanze. Un paio di suggerimenti utili per una torta perfetta: imposta un timer per essere sicuro di sbattere le uova per 6 minuti interi. Ciò contribuirà a garantire una consistenza della torta spugnosa e aiuterà a evitare che la torta si rompa quando la arrotoli.Devi rotolare la torta nella salvietta immediatamente dopo averla girata fuori dalla padella per evitare che la torta si rompa, poiché è più malleabile mentre è ancora Decora la torta finita con zuccherini colorati di San Valentino, salsa di fragole e una fragola fresca a fette. Conservare in frigorifero senza coprirlo e lasciar riposare a temperatura ambiente per 30 minuti prima di affettare e servire.

Guarda il video: La fai in 5 MINUTI, Perfetta per la COLAZIONE e il TE, Splendida Torta #287 (Ottobre 2020).