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Ciambella Hole Snowballs

Ciambella Hole Snowballs

Dolcetti natalizi super carini per la piastra dei biscotti, una festa o un regalo fai-da-te.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 5 settembre 2020

16

a 24 fori per ciambelle freschi e non rivestiti

24

oncia di caramelle alla vaniglia (come per la corteccia di mandorle)

(Spruzza a tua scelta: lo zucchero frizzante bianco trasparente funziona bene, non pezzi bianchi, granelli di caramelle bianche, glitter commestibili argento, ecc.)

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  • 1

    Preparazione: versare i granelli in piccoli piatti. Taglia le caramelle in quadrati. Prepara un grande foglio di carta oleata per mettere le palle di neve finite.

  • 2

    Sciogliere le caramelle bianche a bagnomaria. (Il microonde funziona ma rende più difficile mantenere le caramelle sciolte mentre fai tutte le palline.)

  • 3

    Con una forchetta, bucare un buco della ciambella a circa metà. Immergi il buco della ciambella nella caramella fusa, coprendola completamente.

  • 4

    Metti la pallina in un piatto di codette e rimuovi la forchetta. Con i denti della forchetta, coprire i fori praticati dalla forchetta. Lascia che la palla si indurisca per qualche minuto. Ripeti il ​​processo e lascia cadere altre palline in altri piccoli piatti di confettini.

  • 5

    Dopo pochi minuti, usa due forchette pulite per far rotolare la pallina nelle granelle per coprirla completamente. Usa le forchette per rimuovere la palla sulla carta oleata per fissarla completamente.

  • 6

    Ripeti fino a quando tutti i fori della ciambella sono stati completati o il rivestimento delle caramelle è esaurito. Aggiungi agrifoglio commestibile spruzza come mostrato se lo desideri.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • I buchi delle ciambelle ricoperti di caramelle sono fatti di zucchero bianco come la neve per rendere queste prelibatezze natalizie.

    Ricordi la scena del film di successo Elf, in cui versa lo sciroppo sulla pasta e poi ci mette sopra dei pasticcini?

    Bene, queste palle di neve del buco della ciambella sono incredibilmente dolci, versano il rivestimento di caramelle sui fori delle ciambelle e poi lo zucchero spruzza sopra. Ma, Babbo Natale, adorerai quanto sono carini sul piatto dei biscotti!

    Questi sono super facili - fatti in un'ora - così puoi plop, cadere e rotolare e averli pronti per la tua festa stasera.

    Ecco cosa ti serve:

    Graziosi granelli di zucchero. Ne ho usati diversi, ma se ne usi uno solo, fallo con lo zucchero frizzante bianco.

    Rivestimento bianco della caramella. Va bene qualsiasi tipo, ma io uso caramelle alla vaniglia con corteccia di mandorle.

    Fori di ciambella. Li ho presi al mio negozio di alimentari locale nel reparto panetteria. I fori delle ciambelle variano di dimensioni, ma non importa. Assicurati solo di prendere quelli semplici e non rivestiti.

    Ora sei pronto per fare le palle di neve! Per prima cosa, sciogli il rivestimento di caramelle.

    Uso una doppia caldaia. Potresti usare due padelle se ne hai un po ', o una ciotola di acciaio inossidabile sopra una padella, oppure potresti usare il microonde.

    Ho scoperto che la doppia caldaia (con circa una tazza d'acqua nella padella inferiore) mantiene le caramelle alla giusta temperatura sciolta per mantenere il processo in movimento.

    Quindi, usa una forchetta e fai un buco a ciambella a circa metà, buono e sicuro.

    Quindi gettalo in un bagno di caramelle. Dopo averlo inzuppato, tienilo sopra la padella e picchiettalo leggermente per rimuovere tutto il rivestimento in eccesso.

    Quindi rilasciarlo in un piatto di confettini.

    Lascia riposare in modo che le caramelle si induriscano solo un po ', forse 5 minuti. Durante questo periodo, torna indietro e fai più buchi per le ciambelle e lasciali cadere in altri piatti di confettini in modo da poter mantenere questo processo ronzante.

    Quando il rivestimento è un po 'pronto, prendi due forchette e fai rotolare la palla per ricoprirla di granelli. Quindi rimuoverlo su carta oleata per indurire completamente.

    Carina! Quando hai finito e sono pronti, fanno un piatto divertente!

    Aggiungi un po 'più di pizzazz se vuoi con qualche spruzzatina extra. Ho usato uno stuzzicadenti e un rivestimento extra per caramelle per "incollare" questi confettini di agrifoglio commestibili.

    Ed è una sorpresa quando ne mordi uno e scopri ... un centro di ciambelle! Yum!

    Anche così divertente da regalare - un po 'come i gioielli in una piccola scatola.

    Buon divertimento!

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