Ricette tradizionali

Focaccia di Carciofi con Aglio e Limone

Focaccia di Carciofi con Aglio e Limone

Questa focaccia all'aglio e al formaggio è un antipasto perfetto con champagne o vino bianco freddo.ALTRO +DI MENO-

1

cucchiaio di olio extravergine di oliva

1

(6,5 once) possono i cuori di carciofi, scolati

4

oz formaggio duro e friabile, come la ricotta salata

1

una manciata di prezzemolo o basilico fresco tritato

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  • 2

    Foderate una teglia con carta forno (o copritela leggermente di farina).

  • 3

    Cuocere per 12-15 minuti, fino a quando la crosta è dorata.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Marilyn Monroe era una star del cinema, una modella e una regina del glamour di fama internazionale.

    Il mondo era, ed è ancora, innamorato del suo fascino divertente, civettuolo e affascinante. Se sei un fan di Marilyn Monroe, non c'è dubbio che stai aspettando con ansia il nuovo bio-pic, My Week with Marilyn, con l'adorabile Michelle Williams.

    Ma sapevi anche che era Castroville, la regina dei carciofi della California del 1947? Giusto. Il famigerato Sugar Kane di Some Like it Hot era il sovrano dei carciofi della California prima di governare l'industria cinematografica californiana.

    Per celebrare la sua "ascesa" alla celebrità, ho pensato che questa gustosa e gustosa focaccia con carciofi con aglio e limone ricetta sarebbe un bel omaggio a Marilyn.

    Inizia con un buon impasto come questa ricetta di pasta per pizza dalla farina della medaglia d'oro. Preriscaldare il forno a 475 gradi F. Foderare una teglia con carta da forno (o coprire leggermente di farina). Su una superficie leggermente infarinata, stendere la pasta in una forma oblunga 14 ". Spennellare la pasta con olio d'oliva. Spargere la pasta in modo uniforme con cuori di carciofi, aglio, formaggio, fette di limone, sale e pepe. Infornare per 12-15 minuti, fino a quando la crosta è marrone dorato Guarnire con prezzemolo o basilico.

    Per aggiungere un tocco un po 'più glamour, e nella vera forma di Ms. Monroe (AKA Norma Jean), servilo con ciuffi di caviale su fantasiosi cracker e flute della sua famigerata bevanda preferita, champagne ghiacciato. Puoi anche accessoriare la tua festa Monroe con queste altre ricette su Cucchiaio da tavola:

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    Godere!

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