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Biscotti Gummy Bear Thumbprint

Biscotti Gummy Bear Thumbprint

Morbidi biscotti di zucchero con un cuore appiccicoso e fruttato di orsetto gommoso e un filo di cioccolato bianco.ALTRO +DI MENO-

Crea con

Biscotti di Betty Crocker

1

sacchetto (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker ™ Cookie Mix Sugar

3

cucchiai di farina per tutti gli usi

1/2

tazza (1 panetto) burro non salato, ammorbidito e tagliato a cubetti

1/2

tazza di gocce di cioccolato bianco

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  • 1

    Preriscalda il forno a 375 ° F. In una grande ciotola, mescolare la miscela per biscotti, la farina, il burro e l'uovo fino a quando non si forma un impasto.

  • 2

    Raccogli e stendi la pasta in 36 palline (1 pollice); spazio a circa 2 pollici di distanza su fogli di biscotti non unti. Usando il pollice o l'indice, fai una profonda rientranza al centro di ogni biscotto. Vuoi che il rientro sia il più profondo possibile senza fare un buco nella parte inferiore del cookie. Trasferire le teglie in frigo per 20 minuti o in freezer per 10 minuti per rassodare l'impasto.

  • 3

    Cuocere i biscotti da 8 a 10 minuti fino a cottura quasi ultimata. Premere leggermente 1 caramella gommosa a forma di orsetto nella rientranza di ogni biscotto, quindi cuocere i biscotti per altri 2 minuti fino a quando l'orso gommoso è completamente sciolto e il biscotto è pronto.

  • 4

    Raffreddare i biscotti per 3 minuti su fogli di biscotti, quindi trasferirli su una griglia per raffreddarli completamente.

  • 5

    In una piccola ciotola, scaldare le gocce di cioccolato bianco nel microonde a fuoco alto per 1 minuto; mescolare, quindi riscaldare a intervalli di 15 secondi, mescolando dopo ciascuno, solo fino a quando le patatine sono sciolte e lisce. Trasferire la miscela in un sacchetto di plastica richiudibile e tagliare un bordo. Cospargere di cioccolato bianco sui biscotti completamente raffreddati. Lasciar solidificare completamente la glassa prima di servire.

Suggerimenti degli esperti

  • Dopo aver spruzzato il cioccolato bianco, cospargere i biscotti con una granata o zucchero colorato per un pizzazz in più.
  • Conserva i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fino a 1 settimana.
  • Ricetta adattata da The Baking Robot.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
100
Calorie dal grasso
35
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
4g
6%
Grassi saturi
2 1 / 2g
12%
Trans Fat
0g
Colesterolo
10mg
4%
Sodio
50mg
2%
Potassio
20mg
1%
Carboidrati totali
15g
5%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
9g
Proteina
1g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Ferro
0%
0%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Ho quattro parole per te: Biscotti gommosi con impronta digitale. Con un filo di cioccolato bianco. Ok, quindi sono più di quattro parole, ma c'è così tanto da dire su queste prelibatezze che non riesco proprio a trattenermi.Vedi, quando mi è capitato di trovare la ricetta originale di The Baking Robot, sapevo solo che dovevo fare questi cookie al più presto. Quindi l'ho aggiunto ai segnalibri ... e poi me ne sono dimenticato. Non è stato fino a settimane dopo quando ho ballato il valzer accanto a un sacchetto di orsetti gommosi al negozio (come facciamo noi) e improvvisamente mi sono ricordato dei biscotti. "Eureka!" Esclamai a metà valzer. A metà della navata. È stato strano, ma sto divagando. Ho immediatamente afferrato gli ingredienti necessari per la ricetta (che è, tipo, una bustina di zucchero Betty Crocker, un po 'di farina, burro, un uovo, orsetti gommosi e gocce di cioccolato bianco e QUESTO È) e sono corso a casa per prepararli. un'ora, ero in piena beatitudine del biscotto con impronta personale gommosa. Conosciuto anche come cookie coma, perché è quello che succede quando ne mangi una dozzina in una volta sola. VALE LA VERA Un consiglio, non saltare il congelamento dei biscotti prima di infornarli. Il congelamento aiuta l'impasto a rassodarsi un po '. Questo aiuta i biscotti a mantenere la loro forma il più possibile nel forno, compresa la rientranza, quindi non saltare questo passaggio fondamentale! Aggiungi anche qualche confetto o zucchero colorato, se vuoi, per un pizzazz in più. contenitore a temperatura ambiente fino a 1 settimana.Preparati per entrare in modalità completa di biscotti con impronta personale gommosa dell'orso / cookie coma!

Guarda il video: Hey Look! Silly Gummibär The Gummy Bear Video (Ottobre 2020).