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Sky Parfaits

Sky Parfaits

Questi semifreddi alla gelatina, facili e ADORABILI, faranno sicuramente sorridere!ALTRO +DI MENO-

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confezione (3 oz) gelatina blu

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  • 1

    Prepara la gelatina secondo le istruzioni della confezione. Conservare in frigorifero fino a quando non è completamente impostato.

  • 2

    Rastrella la gelatina con una forchetta per formare dei globuli.

  • 3

    Disporre in bicchieri da semifreddo, alternati a guarnizioni montate per formare nuvole e cielo.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Archivia questo dolcetto facile e adorabile sotto "Vorrei aver pensato a quello". Sky Parfaits. Non sono brillanti? Solo gelatina e farcitura montata, ma il risultato finale è tutt'altro che sbronzo. Sorrido solo guardandoli! (Ecco il link al blog di Anastasia's Palace dove li ho spiati!) Ma c'è un'altra categoria per questi piccoli semifreddi: idee per dolci veloci, facili e divertenti. Non ti servirà nemmeno un boccale per questo! Hai poco tempo? Puoi sicuramente preparare la gelatina un giorno o due prima e lasciarla appendere in frigorifero finché non sei pronto. Questo è un allontanamento dalla ricetta originale, che richiede gelatina parzialmente solidificata. (Ho apportato la modifica perché di solito faccio questo tipo di preparazione per l'intrattenimento alle 23:00 circa e non penso che l'impostazione e il rastrello facciano molta differenza nei dessert finiti. In ogni caso funziona e continuerà a sembrare carino e dal sapore delizioso!)
  • Una parola sulla cristalleria. Tecnicamente, questi non sono bicchieri semifreddi. Segreto: non possiedo bicchieri da parfait. Quindi, ho usato dei bicchieri da birra di piccole dimensioni. Questa è un'altra cosa che li rende facili, possono essere assemblati in flute da champagne, bicchieri da succo, bicchieri da martini o qualsiasi altra cosa tu abbia a portata di mano. Ho lasciato le quantità fuori dalla ricetta. La dimensione della dose dipenderà da te e dalla dimensione del bicchiere scelta. Ma una buona regola pratica è che una confezione di gelatina equivale a quattro porzioni. Ho usato circa 2/3 di frusta per farcire il volume di gelatina. (Sigh. Adoro la frusta). Quindi, in pratica, quattro porzioni equivalgono a 1 confezione di gelatina o 2 tazze di gelatina e 1 e 1/3 di tazza di frusta.
  • Ecco altri dolci facili da preparare e facili da gustare!

Guarda il video: #307: Lambie in the Kitchen: Sky Parfaits - LambCam (Ottobre 2020).