Ricette insolite

Mini Calzoni con Zucca Butternut Arrosto e Pesto di Noci Salvia

Mini Calzoni con Zucca Butternut Arrosto e Pesto di Noci Salvia

Incredibili mini-calzoni ripieni di zucca tostata e pesto di salvia e noci.ALTRO +DI MENO-

1

grande zucca butternut, sbucciata, semi rimossi e tagliata a pezzetti

1

piccola cipolla rossa, affettata

1

lattina (11 oz) Pillsbury ™ Refrigerated Pizza Crust Thin

2

tazze di foglie di salvia sciolte

1/4

parmigiano grattugiato tazza

4

cucchiai di olio extravergine di oliva, diviso

1/2

cucchiaino di cannella in polvere

1

un pizzico di pepe appena macinato

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  • 1

    Preriscalda il forno a 400 ° F.

  • 2

    Su una teglia da forno bordata, condisci con un cucchiaio la zucca, la cipolla rossa, la cannella, tutte le spezie, un pizzico di sale e pepe. olio. Cuocere per 30 minuti, mescolando al segno dei 20 minuti. Sfornare.

  • 3

    Nel frattempo preparate il pesto. In un robot da cucina unire la salvia, le noci, l'aglio, il formaggio grattugiato e un bel pizzico di sale e pepe. Con il motore acceso, aggiungere i restanti 3 cucchiai. ungere e frullare fino a ottenere un composto omogeneo e pesto.

  • 4

    Stendete la crosta di pizza Pillsbury ™ su una superficie infarinata. Utilizzando un tagliapizza, dividere l'impasto in 6 quadrati. Versare un po 'di pesto su ogni quadrato e guarnire con verdure arrostite. Se ne hai voglia, cospargi un po 'più di formaggio. Probabilmente dovresti averne voglia. Tirare un lato dell'impasto, incontrando l'altro lato, e premere insieme i bordi, sigillando i piccoli calzoni piccoli.

  • 5

    Spennellate ogni calzone con un po 'più d'olio, rimettetelo nel forno a 400 ° F e cuocete secondo le istruzioni di Pillsbury, per circa 10 minuti.

  • 6

    Togli dal fuoco, lascia raffreddare per un paio di minuti, (SE PUOI) taglia a metà e diventa la persona più felice. Come mai.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • L'autunno è QUI, piccola! Zucche e zucche e zucche (oh mio!) Sono di gran moda in questo momento nei giardini domestici, nei mercati dei contadini e nei negozi di alimentari vicini. È ora di adornare il manto del camino, il portico anteriore e ... la bocca. Che cosa? Mangi anche questa roba, sai? La zucca butternut è uno dei miei cibi autunnali preferiti di tutti i tempi. Arrostito? Ma stai scherzando? Sì. Purea? Chiudi la faccia, sì. Al forno? Sì di nuovo. Prepara un semplice pesto di salvia e noci, prendi una sottile crosta di pizza Pillsbury ™ e prepara il tuo arrosto con un po 'di zucca e cipolla rossa a cubetti. Posso quasi garantire che farai un piccolo ballo vertiginoso proprio nella tua cucina Altre ricette per SquashPumpkin, butternut, ghianda ... qualunque tipo di zucca ami, queste ricette sono tutte incentrate sui sapori autunnali.

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