Ricette tradizionali

Insalata di tonno cremoso di avocado

Insalata di tonno cremoso di avocado

È insalata di tonno o guacamole? Questa insalata di tonno sostituisce la maggior parte della maionese con l'avocado. Fuori i grassi cattivi, dentro con i buoni!ALTRO +DI MENO-

2

lattine (7 once ciascuna) di tonno, scolate

1/2

cipolla rossa, finemente tagliata a dadini

2

gambi di sedano, tagliati a dadini

1

spicchio d'aglio, tritato o grattugiato

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  • 1

    Unisci tonno, cipolla, carote, sedano e aglio in una ciotola di medie dimensioni.

  • 2

    Rimuovere l'avocado dalla pelle e schiacciarlo. Salare e spremere subito il succo di 1 limone sull'avocado per evitare che si dorino. Aggiungi la maionese nella ciotola.

  • 3

    Mescola bene gli ingredienti e gustali su un panino o in insalata.

  • 4

    Se salverai gli avanzi, assicurati di premere la pellicola trasparente direttamente sulla superficie del tonno per evitare che si dorino.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
230
Calorie dal grasso
110
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
13g
20%
Grassi saturi
2g
10%
Trans Fat
0g
Colesterolo
30mg
10%
Sodio
560mg
23%
Potassio
610mg
17%
Carboidrati totali
10g
3%
Fibra alimentare
5g
21%
Zuccheri
3g
Proteina
19g
Vitamina A
80%
80%
Vitamina C
10%
10%
Calcio
4%
4%
Ferro
6%
6%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1/2 verdura; 2 1/2 carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 2 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questa insalata di tonno di avocado è qualcosa che ho preparato almeno due volte al mese negli ultimi anni. A prima vista potresti pensare che sia guacamole. Infatti, quando stavo creando questa ricetta, ho provato a fondere il guacamole con l'insalata di tonno. L'avocado sostituisce la maggior parte della maionese per rendere cremoso il tonno, riducendo al minimo i grassi cattivi che la maionese porta in tavola. Di solito ne preparo abbastanza per la cena e poi il pranzo il giorno successivo. L'avocado ha la reputazione di dorarsi rapidamente, quindi assicurati di aggiungere molto succo di limone alla ricetta. Inoltre, quando lo metti in frigorifero, premi la pellicola trasparente direttamente contro il tonno per evitare che l'aria entri nell'avocado.Aggiungi questa insalata di tonno a un panino con aceto balsamico, cetrioli, pomodoro e lattuga per un pasto perfetto. gustoso! Potrei dover preparare un lotto stasera.

Guarda il video: Come fare il Guacamole, Ricetta Originale Messicana (Ottobre 2020).