Ricette tradizionali

Gamberetti Chipotle

Gamberetti Chipotle

  • Preparazione 15min
  • Totale 30min
  • Porzioni4

Ingredienti

2

peperoni chipotle in adobo

2

spicchi d'aglio, tritati finemente

1

lb gamberetti crudi, pelati e puliti

Sale e pepe a piacere

Passi

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  • 1

    In una pentola piccola, a fuoco medio-alto, far bollire i pomodori con 2 tazze d'acqua. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare per 10 minuti. Frulla i pomodori con i peperoni chipotle nell'adobo fino a completa lavorazione.

  • 2

    Scaldare l'olio d'oliva su una padella grande a fuoco medio-alto. Soffriggere la cipolla con il peperone fino a quando la cipolla diventa traslucida. Aggiungere l'aglio e rosolare per 30 secondi. Aggiungere i gamberi e cuocere finché non diventano rosa. Versare la miscela di pomodoro e chipotle sui gamberi e condire con sale e pepe.

  • 3

    Abbassate la fiamma e lasciate cuocere per 10-12 minuti o finché la salsa non si addensa un po '.

Suggerimenti degli esperti

  • Servire con un contorno di riso bianco.
  • Per una versione meno piccante, aggiungi solo 1 o 2 cucchiai di adobo chipotle.

Informazioni nutrizionali

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Il gambero Chipotle è un piatto popolare nei ristoranti di pesce. Seguendo questa semplice ricetta, potrai preparare anche tu questo piatto in casa. Soprattutto, puoi averlo pronto in meno di 30 minuti.

Guarda il video: Chipotle: $1 Delivery Straight To Your Door:15 (Ottobre 2020).