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Pane dei Morti (Pan de Muerto)

Pane dei Morti (Pan de Muerto)

Una versione scorciatoia del tradizionale pane messicano cotto nelle settimane precedenti al Dia de los Muertos. Non inquietante, solo dolce (e delizioso).ALTRO +DI MENO-

2

contenitori Pane francese refrigerato Pillsbury ™

Zucchero abrasivo colorato, per guarnire

2

cucchiai di burro fuso

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  • 1

    Riscalda il forno a 350 ° F. Ungere leggermente il fondo di una teglia.

  • 2

    Srotolare la pasta di pane francese dai loro contenitori e posizionarli sulla teglia. Taglia ogni pagnotta in quattro pezzi uguali.

  • 3

    Metti sei pezzi in modo uniforme sulla teglia. Dividi i due pezzi riservati a metà, quindi arrotoli ogni pezzo in un lungo tronco, lungo circa 12 pollici. Dividi ogni tronco in tre strisce uguali.

  • 4

    Metti due strisce come ossa incrociate sopra ciascuno dei pezzi sulla teglia. Spennellate le cime di ogni pagnotta con le uova sbattute.

  • 5

    Cuocere da 20 a 25 minuti fino a quando le pagnotte sono gonfie, dorate e cotte.

  • 6

    Spennellare le pagnotte calde con burro fuso, quindi spolverare con zucchero a velo colorato. Raffreddare completamente prima di servire.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Il Dia de los Muertos (o il Giorno dei Morti) viene celebrato in Messico il 1 ° e il 2 novembre. Il Pan de Muerto, o Pane dei Morti, viene mangiato prima di questo momento speciale del ricordo.

    Hai mai provato Pan de Muerto, o Bread of the Dead? Meglio ancora, l'hai mai provato in Messico al Dia de los Muertos? È qui che ha origine il pane dolce e, sebbene abbia un po 'di storia, è anche piuttosto gustoso.

    Ho provato l'autentico Pan de Muerto per la prima volta in modo waayyyyyy (OK, non in quel modo, ma piuttosto) al liceo per una gita scolastica di spagnolo. Ricordo che era perfettamente morbido e dolce, con una crosta glassata e un leggero sapore di arancia. Questa versione ha un sapore leggermente diverso, ma non è così laboriosa come le cose tradizionali.

    Tutto ciò di cui hai bisogno sono un paio di lattine di pane francese refrigerato Pillsbury ™, un po 'di uova sbattute, burro fuso e zucchero a velo colorato per dare vita al Pane dei Morti.

    Per prima cosa, dividi le pagnotte in quattro pezzi uguali ciascuno su una teglia unta. Metti da parte due pezzi e distribuisci uniformemente i sei pezzi rimanenti sulla teglia.

    Dividete i due pezzi rimanenti a metà, quindi arrotolate ciascuna metà in un lungo tronco, di circa 12 pollici. Dividi il tronco in tre strisce uguali. Dopo aver tagliato e arrotolato e tagliato entrambi i pezzi riservati, dovresti finire con 12 strisce.

    Posizionare due strisce, trasversalmente come ossa, sopra ogni pezzo di pasta sulla teglia. Spennellate l'impasto con le uova sbattute, quindi infornate fino a quando non sarà gonfio e dorato.

    Mentre il pane cotto è ancora caldo, spennellate le cime con burro fuso, quindi spolverizzate con lo zucchero colorato.

    Aspetta che il pane si sia completamente raffreddato, poi servi in ​​ricordo degli antenati defunti nella tradizione consacrata da tempo di Pan de Muertos.

    Stephanie (alias Girl Versus Dough) sta per mangiare altre caramelle. Intendo cupcakes. Voglio dire entrambi. Voglio dire ... Dai un'occhiata al profilo del membro del cucchiaio di Stephanie e continua a controllare le sue ricette personali su Cucchiaio!

Guarda il video: Pan dei morti (Ottobre 2020).