Ricette insolite

Zuppa di tortellini al formaggio di pollo a cottura lenta

Zuppa di tortellini al formaggio di pollo a cottura lenta

Ingredienti facili entrano nella pentola a cottura lenta per rendere questo pasto deliziosamente accogliente.ALTRO +DI MENO-

1 1/2

libbre petto di pollo o cosce, a cubetti

3

spicchi d'aglio, tritati o grattugiati

1/2

cucchiaino di rosmarino essiccato

1

cucchiaino di sale e pepe

6-8 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio

12

once tortellini al formaggio

1

tazza di parmigiano, grattugiato

1/4

tazza di prezzemolo fresco tritato

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  • 1

    Nella ciotola di una pentola a cottura lenta da 6-8 quarti, aggiungere il pollo, le carote, il sedano, la cipolla, l'aglio, l'olio d'oliva, il timo, il rosmarino, le foglie di alloro, il sale e il pepe. Dai a tutto una bella mescolata. Aggiungere 6 tazze di brodo di pollo; coprire e cuocere per 4-6 ore al massimo o 6-8 ore al minimo.

  • 2

    Poco prima di servire, aggiungere i tortellini e cuocere altri 10 minuti a fiamma alta. Se lo desideri, aggiungi altro brodo per raggiungere la consistenza desiderata. Quando i tortellini saranno morbidi, incorporare il parmigiano, il prezzemolo e il succo di limone. Assaggiate e condite con sale e pepe.

  • 3

    Versare la zuppa nelle ciotole e servire con i cracker.

Suggerimenti degli esperti

  • Ingredienti facili per preparare questo delizioso pasto accogliente a base di zuppa di tortellini di pollo e formaggio a cottura lenta.
  • Invece dei tortellini, sentiti libero di sostituire i ravioli o il tuo taglio di pasta preferito.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
450
Calorie dal grasso
190
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
21g
32%
Grassi saturi
7g
37%
Trans Fat
0g
Colesterolo
130mg
44%
Sodio
1260mg
52%
Potassio
730mg
21%
Carboidrati totali
22g
7%
Fibra alimentare
2g
10%
Zuccheri
4g
Proteina
42g
Vitamina A
150%
150%
Vitamina C
8%
8%
Calcio
35%
35%
Ferro
15%
15%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1 1/2 verdura; 0 Carne molto magra; 5 carne magra; 1/2 Carne ricca di grassi; 1/2 grasso;

Scelta di carboidrati

1 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Di 'Cheese! Fa la differenza in questa semplice zuppa fatta in casa.Questa è la classica zuppa di noodle al pollo ... solo modo più emozionante con l'aggiunta di tortellini al formaggio !! Non fraintendetemi, adoro la classica zuppa di noodle di pollo, ma a volte il la parte noodle mi lascia solo un po 'di blah. Sono una di quelle persone che crede fermamente che l'aggiunta di un po 'di burro, un po' di formaggio (o forse anche un po 'di entrambi) non faccia mai male a nessuno. Ha un buon sapore Quindi questo mi ha fatto pensare a come avrei potuto ravvivare la classica zuppa di noodle al pollo, ma mantenerlo semplice, veloce e adatto alle famiglie. Ultimamente ho preso un calcio di tortellini, quindi i miei pensieri sono andati in quella direzione. Sembrava piuttosto delizioso nella mia testa, quindi ero davvero entusiasta di provare questa ricetta che si è rivelata fantastica: tutti i sapori della zuppa di noodle al pollo, ma con l'aggiunta di pasta ripiena di formaggio. Così delizioso! E la cosa ancora migliore è che questa zuppa è così facile da cambiare. Per preparare una zuppa vegetariana, ometti il ​​pollo e usa invece lenticchie secche o fagioli. Puoi anche sostituire il brodo vegetale al brodo di pollo: al posto dei tortellini, sentiti libero di sostituire i ravioli o il tuo taglio di pasta preferito, la zuppa perfetta per il freddo. Servire con cracker e gustare un pasto caldo e accogliente!

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