Ricette tradizionali

Dolcecuore Al Rabarbaro Arrosto

Dolcecuore Al Rabarbaro Arrosto

Questa variante della torta tradizionale utilizza il rabarbaro al posto della fragola.ALTRO +DI MENO-

Per lo Shortcake

2 1/3

tazze Original Bisquick ™ mix

3

cucchiai di zucchero semolato

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  • 1

    Mondate e tritate il rabarbaro a pezzetti.

  • 2

    In una grande ciotola mescola il Bisquick, il latte, il burro e lo zucchero fino a quando non sono ben amalgamati. Fai attenzione a non mescolare in eccesso.

  • 3

    In una ciotola di medie dimensioni mescolate insieme il rabarbaro e lo zucchero e lasciate riposare per 15-20 minuti mentre i succhi iniziano a formarsi e lo zucchero si dissolve.

  • 4

    Mentre il rabarbaro sta macerando, dividere l'impasto in 6 parti uguali e far cadere sulla teglia non unta. Se lo desideri, aggiungi lo zucchero. Infornare per 10-12 minuti a 425 ° F. Lascia raffreddare mentre arrostisci il rabarbaro.

  • 5

    Abbassa il forno a 400 ° F. Metti il ​​rabarbaro in una padella / padella adatta al forno. Coprite con pellicola e per 15 minuti. Rimuovere la pellicola e cuocere per altri 5 minuti.

  • 6

    Tagliare a metà lo shortcake, farcire con rabarbaro e panna montata e servire.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Nessun dessert dice l'estate più di una torta. Ora, mentre la maggior parte delle persone pensa alla torta di fragole, io sto seguendo una strada leggermente diversa con un altro alimento estivo: il rabarbaro. Shortcake al rabarbaro arrosto, per essere esatti Crescendo, la mia famiglia era divisa su ciò che ha reso la shortcake una shortcake. A mio padre e ai miei fratelli piacevano molto le frittelle spugnose simili a dischi, mentre io e mia madre preferivamo il tipo biscotto. Mia madre li preparava sempre con Bisquick ed è così che li faccio ancora oggi. Il rabarbaro è naturalmente aspro, quindi deve essere accompagnato da un po 'di zucchero. Quindi non vedere la quantità di zucchero nella ricetta e pensa: "Cosa ?!" Le fragole sono dolci, il rabarbaro non lo è, dopotutto. Alla fine avrai un dessert delizioso e perfettamente dolce.

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