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Hummus alla fragola

Hummus alla fragola

Garbanzo Beans + Strawberries = Delicious Hummus!ALTRO +DI MENO-

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limone, succo di limone

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    Scolare e sciacquare i ceci e tagliare le fragole. Metti tutti gli ingredienti nel robot da cucina tranne le fragole e inizia a mescolare. Una volta mescolato, aggiungi le fragole. Potrebbe essere necessario mescolare più lotti per incorporare tutto.

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    Mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa e un colore rosa chiaro. Servire con cracker di grano.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Considerando che lo mangio almeno una volta al giorno, penso che il 25% sia una ragionevole supposizione. Ho scoperto l'hummus al college al salad bar e non ho mai guardato indietro. Porto l'hummus al lavoro, lo metto nella mia insalata, lo porto a una festa; Lo prendo praticamente ovunque vada, è un alimento incredibilmente versatile fatto principalmente di ceci, noti anche come ceci. Il fatto che sia anche salutare è solo la ciliegina sulla torta. Oggi ti illustrerò alcune diverse varianti di hummus. Allora, forse possiamo incontrarci e fare un hummus-off e vedere chi mangia più hummus? (Vinco io.) Come ho detto, l'hummus è fatto con i ceci ma ha anche alcuni altri ingredienti principali. Tahini (pasta di sesamo), limone, olio d'oliva e aglio fanno tutti parte di ciò che fa ronzare l'hummus. (Hee-Hee.) Ci sono molte ottime varietà preconfezionate nel negozio, ma se stai cercando di mangiare cibi meno elaborati, o semplicemente ti piace fare le cose da zero, prova questa ricetta per le patatine Hummus e Pita. Preparalo e abbinalo a verdure, cracker o patatine pita fatte in casa per uno spuntino classico sempre di moda.La cosa bella dell'hummus è che la base (i ceci) viene schiacciata e assume i sapori (e i colori) di qualsiasi cosa aggiungi ad esso. Ma ha sempre quella consistenza cremosa, sostanziosa e hummus. Anche se ho visto ottimi hummus aromatizzati salati, non avevo mai visto un hummus dolce, quindi ho deciso di fare questa versione fruttata. Abbinando i classici ingredienti dell'hummus, ho aggiunto le fragole al mix. Non solo l'hummus ha assunto un bel colore rosa, ma ha anche un ottimo sapore di fragola! Per far risaltare il gusto dolce ho aggiunto meno tahini e zero aglio. Chiamami pazzo, ma l'aglio e le fragole non funzionavano insieme nella mia mente. Il risultato è stata la mia deliziosa ricetta Hummus alla fragola che non assomigliava a niente che avessi mai mangiato prima!

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