Ricette insolite

Frittelle di lievito

Frittelle di lievito

Questa esclusiva pastella per pancake è a base di lievito e lievita prima di cuocere le frittelle su una piastra.ALTRO +DI MENO-

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  • 1

    Unisci il latte caldo (tiepido, non caldo) e il lievito. Lasciar riposare in modo che il lievito si attivi.

  • 2

    Unire tutti gli ingredienti, aggiungendo alternativamente latte / lievito e ingredienti secchi. Mescolare con la frusta elettrica fino a ottenere una pastella liscia.

  • 3

    Mettere la pastella in una grande padella o ciotola con spazio sufficiente per far lievitare la pastella. Copri con un asciugamano. Lasciate riposare la pastella in un luogo caldo fino a quando diventa spumeggiante, circa un'ora, mescolando una volta circa a metà.

  • 4

    Cuocere le frittelle sulla piastra unta d'olio. GODERE!

  • 5

    Nota: gli avanzi possono essere refrigerati e riscaldati successivamente nel microonde. Ottimo spuntino per bambini con burro di arachidi!

  • 6

    Questa ricetta sfamerà una famiglia di quattro persone. Lo raddoppio per la mia famiglia di sei persone e ho gli avanzi per colazioni veloci nei giorni feriali o spuntini dopo la scuola. Ottimo con sciroppo d'acero o sciroppo di mirtilli!

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
150
Calorie dal grasso
50
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
6g
9%
Grassi saturi
1 1 / 2g
7%
Trans Fat
0g
Colesterolo
40mg
13%
Sodio
180mg
8%
Potassio
105mg
3%
Carboidrati totali
20g
7%
Fibra alimentare
1g
3%
Zuccheri
2g
Proteina
5g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
6%
6%
Ferro
6%
6%
Scambi:

1 1/2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Frittelle al pomodoro gustose e veloci. Senza lievitazione (Ottobre 2020).