Stout Dip

Un tuffo amaro fondente a base della tua stout al cioccolato preferita.ALTRO +DI MENO-

Food Should Taste Good ™ tortilla chips al cioccolato

Nascondi immagini

  • 1

    Metti tutti gli ingredienti tranne la pancetta nel robot da cucina.

  • 2

    Frulla fino a che liscio. All'inizio sarà acquoso, ma se sbatti e raschi i lati un paio di volte, si otterrà una bella consistenza simile alla panna acida.

  • 3

    Versare nel piatto da portata, guarnire con pancetta e altro scalogno e servire con le patatine.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Ero così confuso quando ho visto per la prima volta le tortilla al cioccolato!

    Conosco il cibo dovrebbe avere un sapore buono da circa un anno e adoro molte delle loro varietà di patatine, ma non riuscivo a capire l'idea delle tortilla al cioccolato. Avrebbero un sapore super dolce come un dessert? Avrebbero una consistenza più croccante rispetto alla consistenza croccante di trucioli di mais a cui siamo abituati.

    Bene, per fortuna la risposta è no a entrambe queste domande! Questi sono proprio come qualsiasi altra tortilla chip, solo con aroma di cioccolato invece di, diciamo ... un pizzico di lime o qualcosa del genere. Hanno la giusta quantità di cioccolato per bilanciare il croccante di mais salato che tutti conosciamo e amiamo dalle tortilla chips.

    Ho deciso di abbinare queste patatine con una salsa a base di cioccolato. Questo Bacon Stout Dip sarebbe perfetto per una festa di degustazione di birra, il Super Bowl o qualsiasi incontro in cui la gente ama la birra!

    La salsa è facile come mettere tutto in un robot da cucina e accenderlo! All'inizio sembrerà un po 'acquoso, ma continua a pulsare e raschiare lungo i lati, e alla fine si monterà e diventerà una bella consistenza simile alla panna acida.

    La salsa ha un bel sapore amaro dalla birra, è salata dalla pancetta e ha una bella dolcezza dalla crema di formaggio e miele.

    Altri salse che funzionano con tortilla al cioccolato

    Vai dolce con questa ricetta S'more Dip.

    I peperoncini funzionano sempre con il cioccolato, come in questa ricetta Chipotle Ranch Dip.

    Bacon + Chocolate = Love è l'equazione in questa ricetta di salsa bacon-cheddar.

    Penso che i peperoni rossi arrostiti abbiano un ottimo sapore con qualsiasi cosa, e la prova è in questa ricetta del peperone rosso arrosto.

    Dan Whalen si chiede che tipo di riunione ha persone che non amano la birra. Blogga da oltre 4 anni per The Food in my Beard; controlla spesso il profilo del cucchiaio da tavola di Dan per provare le sue ricette con giri internazionali creativi!

Guarda il video: Alabama Boss Tries Some Stouts. Craft Brew Review (Ottobre 2020).