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Zuppa di mais dolce con Chorizo ​​e Queso Fresco

Zuppa di mais dolce con Chorizo ​​e Queso Fresco

Crea con

Brodo Progresso

2

chorizos freschi senza pelle

3

tazze di mais dolce biologico congelato Cascadian Farm ™

3

tazze di brodo di pollo Progresso ™

1

cucchiaio di peperoncino in polvere

4

once queso affresco sminuzzato

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  • 1

    In una casseruola, cuocere la salsiccia a fuoco medio-alto fino a renderla croccante. Usando una schiumarola, trasferire la salsiccia in un piatto con carta assorbente e mettere da parte.

  • 2

    Aggiungere la cipolla e cuocere fino a renderla morbida, circa 3-4 minuti. Aggiungere l'aglio alle cipolle e cuocere per un altro minuto.

  • 3

    Aggiungi il mais e mescola. Continuate a cuocere per un minuto e poi aggiungete il brodo. Aggiungere la panna, il peperoncino in polvere e il cumino. Lasciare bollire la zuppa, quindi abbassare la fiamma e cuocere per 10 minuti. Condite con sale e pepe a piacere.

  • 4

    Servire immediatamente con chorizo ​​cotto, formaggio e coriandolo.

Suggerimenti degli esperti

  • Aggiungi pancetta e jalapeño per una versione diversa.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • In queste ultime settimane ho provato nuove ricette e quando sono molto impegnata quello che mi manca di più è una zuppa semplice con un sacco di sapore. Oggi condivido con voi una ricetta semplicissima a base di mais dolce, una zuppa veloce, facile e gustosa! Servire con un'insalata verde e gustare la cena in soli 30 minuti. Questa zuppa di mais dolce con chorizo ​​e queso fresco ha la perfetta combinazione di sapori e consistenze, dolce, piccante, crema e salato tutto in un cucchiaio.

Guarda il video: Rollitos de primavera con masa casera. Receta muy fácil paso a paso (Ottobre 2020).