Nuove ricette

Winter Margarita Jello Shot

Winter Margarita Jello Shot

Una versione rinfrescante e stagionale della classica margarita.ALTRO +DI MENO-

3/4

tazza di tequila agave (argento)

1/2

tazza di sidro di mele o succo di mela

1/2

cocktail di succo di mirtillo palustre

2

cucchiai di concentrato di limonata congelata, scongelati e filtrati per rimuovere i solidi

2

buste di gelatina non aromatizzate

1/4

coppa Cointreau ™ o triple sec

Contorno

1

cucchiaio di sale grosso (kosher o di mare)

1

cucchiaio di zucchero di cristallo grande

1

cucchiaino di scorza d'arancia tritata

Nascondi immagini

  • 1

    In una piccola ciotola, schiaccia la mela con un pestello da cocktail o con il dorso di un cucchiaio di legno. Aggiungi la tequila. Accantonare.

  • 2

    Versare il sidro, il succo di mirtillo rosso e il concentrato di limonata in una casseruola e cospargere di gelatina. Lasciare in ammollo per qualche minuto. Riscaldare a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando la gelatina è completamente sciolta (circa 5 minuti). Togliere dal fuoco.

  • 3

    Filtra la tequila, assicurandoti di spremere tutto il liquido. Mescolare la tequila e Cointreau ™ / triple sec nella miscela di gelatina. Versare nella padella e lasciare raffreddare fino a quando non si solidifica, diverse ore o durante la notte.

  • 4

    Mescolare gli ingredienti per guarnire insieme e servire il contorno insieme ai colpi di gelatina, per immergerlo. I singoli vasi da portata possono anche essere decorati con la miscela per guarnire come mostrato bagnando il bordo e immergendoli nella miscela per guarnire. Metti una gelatina in ciascuno.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Ho cercato di trovare un divertente cocktail après ski da trasformare in una gelatina per tutti voi appassionati di sport invernali. Dato che non sono un coniglietto di sci o un boarder, ho naturalmente consultato Google in merito al cocktail appropriato per un'occasione del genere. Dopo aver trovato diverse bevande schnapps-y di cioccolata calda necessarie (e la mia sensazione è che "hot chocolate jelly shot" non si traduca ) Mi sono imbattuto in un cocktail chiamato, letteralmente, l'Après Ski Cocktail, una miscela di vodka, liquore alla liquirizia (Ricard, Pernod, Pastis ... suppongo che si possa usare anche Absinthe), crema di menta verde e limonata. È una combinazione intrigante e un po 'complessa, e francamente è stato un po' complicato da gelatinizzare. Ti farò sapere come viene fuori. Nel frattempo, ho scoperto un meraviglioso cocktail Winter Margarita inventato nel meraviglioso blog chatN'chow. Il sidro di mele e il succo di mirtillo rosso sono abbinati alle classiche controparti margarita, tequila, Cointreau ™ (o Triple Sec) e un po 'di agrumi. La ricetta della bevanda liquida di chatN'Chow richiede sidro fresco, che non avevo a portata di mano, quindi ho confuso la tequila con una mela per la mia versione jelly shot. Profili di gusto stagionali a parte, la tequila è la protagonista dello spettacolo in questa ricetta. Se non sei sicuro che il tuo sia pronto per la prima serata, torna indietro di un livello sostituendo un paio di cucchiai di tequila con succo aggiuntivo.Il risultato finale, Winter Margarita Jelly Shot, è perfetto per la stagione: leggero ma saporito. Ottimo dopo una giornata sulle piste, o mentre mi dedico al mio sport invernale preferito, guardando mio marito spalare la passeggiata davanti!

Guarda il video: Strawberry Margarita Jell-O Shots! (Ottobre 2020).