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Cheesecake Portoricano Coquito

Cheesecake Portoricano Coquito

Per la zanzara:

1

tazza di rum bianco (facoltativo)

Per la cheesecake:

1 1/2

tazze di cracker Graham, macinati

1/3

tazza di burro non salato, ammorbidito

1

pacchetto (8 once) crema di formaggio, ammorbidita

2

cucchiai di farina multiuso Pillsbury BEST®

1

cucchiaino di cannella in polvere

1/8

cucchiaino di chiodi di garofano macinati

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  • 1

    Per la zanzara: in un frullatore, frullare tutti gli ingredienti. Puoi fare una versione analcolica senza rum.

  • 2

    Per la cheesecake: preriscalda il forno a 350 ° F.

  • 3

    Unisci i cracker Graham macinati con il burro ammorbidito. Versare in uno stampo da 7 pollici caricato a molla e premere con decisione sul fondo per creare la crosta. Infornate per 8-10 minuti. Lasciate raffreddare.

  • 4

    In un frullatore, unire la crema di formaggio, la farina, il latte condensato, la bevanda coquito, le uova, la vaniglia, la cannella, i chiodi di garofano e lo zucchero.

  • 5

    Versate nello stampo e infornate per 45 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non risulta pulito.

  • 6

    Sfornare e lasciare raffreddare completamente. Servite e gustate!

Suggerimenti degli esperti

  • Guarnire con cocco grattugiato o panna montata.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questo Natale, prepara questa deliziosa Cheesecake coquito con gli stessi ingredienti usati per la famosa bevanda portoricana coquito. È molto facile da preparare e il risultato è delizioso. Puoi cospargerlo con cocco grattugiato o panna montata. Provalo!

Guarda il video: How to make Coquito Cheesecake (Ottobre 2020).