Ricette tradizionali

Mini torta di spezie alla zucca

Mini torta di spezie alla zucca

Porta la torta speziata al livello successivo ... cuocila in una zucca!ALTRO +DI MENO-

3

(circa 5 pollici di diametro) zucchero o zucche a torta

1

scatola Betty Crocker ™ Preparato per torta di spezie Super Moist ™

2

cucchiai di zucchero semolato

1/2

cucchiaino di spezie per torta di zucca o cannella in polvere

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  • 1

    Riscalda il forno a 350 ° F. Taglia con cura le cime di ogni zucca, quindi raschia i semi e la polpa. Riservare le cime con steli per la decorazione quando si serve, se lo si desidera. Avvolgi ogni zucca in un foglio, lasciando le cime aperte. Metti le zucche su una teglia.

  • 2

    In una ciotola grande utilizzando uno sbattitore elettrico o nella ciotola di una planetaria, mescolare la miscela per dolci, l'acqua, l'olio e le uova a bassa velocità per 30 secondi, quindi a velocità media per 2 minuti.

  • 3

    Versare con attenzione la pastella nelle zucche preparate, lasciando circa 2-3 pollici di spazio in alto in modo che la pastella possa espandersi mentre cuoce. (Potresti non usare tutta la pastella).

  • 4

    Cuocere la torta nelle zucche da 1 ora a 1 ora e 15 minuti fino a quando uno spiedino inserito al centro di ogni torta esce pulito. Raffreddare completamente su una griglia.

  • 5

    Nel frattempo, prepara la panna montata speziata: in una ciotola grande usando uno sbattitore elettrico o nella ciotola di una planetaria, sbatti la panna, lo zucchero e le spezie per la torta di zucca fino a formare picchi rigidi.

  • 6

    Affetta con cura le torte completamente raffreddate con un coltello affilato. Disporre le fette di torta sui piatti da portata con un ciuffo di panna montata.

Suggerimenti degli esperti

  • La miscela per torta al cioccolato o pan di zenzero può essere sostituita alla miscela per torta speziata, utilizzando gli ingredienti indicati sulla confezione.
  • Servire fette di torta calda con gelato alla vaniglia invece di panna montata, se lo si desidera.
  • Ricetta adattata da A Subtle Revelry

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Hai bisogno di una caduta facile, wow? Cuocere una torta dentro una zucca!

    DOODZ. Prendiamoci un momento per guardare la bellezza di questa torta cotta dentro una zucca spaventosa.

    È corretto: puoi cuocere una torta speziata (o una torta al cioccolato, o una torta di pan di zenzero, o una ... beh, hai capito) dentro una mini zucca e mangiarla anche tu! Non ci potevo credere fino a quando non l'ho provato. E ora non sono sicuro di poter mangiare una torta in nessun altro modo mai più. Ok, non è vero: mangerò la torta praticamente in qualsiasi modo tranne forse sopra un bidone della spazzatura. Ma all'interno di una zucca c'è un modo davvero fantastico per farlo!

    COMUNQUE. Iniziamo a cucinare in modo che tu possa ottenere questa bellezza nella tua vita e nella tua pancia.

    Per prima cosa, vorrai radunare alcune zucche. Ho usato zucche di zucchero / torta che avevano un diametro di circa cinque pollici e che sembrava essere la dimensione migliore per contenere la maggior parte della pastella della torta. Taglia le cime delle zucche, raccogli la polpa (eww) ei semi e avvolgi le zucche in un foglio, lasciando le cime aperte. Metti le zucche su una teglia.

    Prepara il tuo preparato per torte (io ho usato lo Spice Cake Mix di Betty Crocker, ma come ho detto prima, anche un preparato per torte al cioccolato o pan di zenzero sarebbe delizioso) e versalo uniformemente nelle zucche. Assicurati di lasciare un buon due o tre pollici tra la pastella e la parte superiore della zucca in modo che la torta non si gonfi e si rovesci sopra. Potresti non finire per usare tutta la pastella.

    Cuocere la torta nelle zucche per almeno 1 ora, ma più probabilmente 1 ora e 15 minuti, fino a quando le torte non saranno cotte (usa uno spiedo lungo per verificare se lo sono; se lo inserisci al centro di ogni torta e viene fuori pulito, sei bravo). Raffredda completamente le torte su una griglia.

    Montare una gustosa panna montata speziata di torta di zucca da servire accanto alla torta, affettare e servire! La zucca fresca al forno insieme alla torta speziata e alla panna montata è una festa per la bocca seria a cui voglio essere invitato più e più volte.

    Ora vai avanti e prepara una torta dentro una zucca: stupirà te, i tuoi amici e le tue papille gustative.

Guarda il video: TORTA ALLA ZUCCA SOFFICE senza glutine. Polvere di Riso (Ottobre 2020).