Ricette insolite

Valentine Jelly Pops

Valentine Jelly Pops

Un divertente dolcetto di gelatina per le feste di San Valentino dei bambini, a base di gelatina aromatizzata, yogurt e latte condensato zuccherato.ALTRO +DI MENO-

Strato rosso

1

confezione (3 oz) gelatina dolce alla fragola (senza zucchero si scioglie molto facilmente)

Strato rosa

1 1/2

buste di gelatina semplice

1

contenitore (6 once) Yoplait® Original Yogurt Strawberry 99% Fat Free Yogurt alla fragola

Strato bianco

1

busta meno 1/2 cucchiaino di gelatina normale

1/3

tazza di latte condensato zuccherato

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  • 1

    Se si utilizza uno stampo in silicone, preparare lo stampo spruzzando leggermente con uno spray da cucina, quindi pulire ogni cavità dello stampo con un tovagliolo di carta. Questo lascerà un leggero residuo per aiutare a sformare senza alterare il gusto o l'aspetto delle gelatine. Se si imposta in una teglia di vetro o metallo non reattivo, non è necessaria alcuna preparazione.

  • 2

    Strato rosso. Sciogliere la gelatina di fragole in acqua bollente. Aggiungi l'acqua fredda. Versare 1 cucchiaino. in ciascuna cavità dello stampo. Mettere in frigorifero fino a quando non si solidifica ma non è completamente solidificata (da 30 a 45 minuti. Preparare lo strato rosa.

  • 3

    Strato rosa. Versare l'acqua in una piccola casseruola. Cospargere di gelatina e lasciare in ammollo per un minuto o due. Scaldare a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando la gelatina si è sciolta, circa 5 minuti. Togliere dal fuoco e incorporare lo yogurt. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente. Versare 1 cucchiaio in ciascuna cavità dello stampo. Mettete in frigorifero fino a quando non è solido ma non completamente impostato (da 30 a 45 minuti). Prepara lo strato bianco.

  • 4

    Strato bianco. Versare l'acqua in una piccola casseruola e cospargere di gelatina. Lasciare in ammollo per un minuto o due. Scaldare a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando la gelatina si è sciolta (circa 5 minuti). Incorporare il latte condensato zuccherato. Versare circa 2 cucchiaini. in ciascuna cavità dello stampo.

  • 5

    Mettete in frigorifero per diverse ore o durante la notte, fino a quando non è completamente impostato. Guarnire ogni gelatina pop con uno spicchio di agitatore per caffè, se lo si desidera.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Il giorno di San Valentino è tradizionalmente un po '"coppia-y", e non riuscivo a concentrarmi su un "colpo di gelatina" per due. Così ho deciso di concentrarmi su un dolcetto carino per le feste dei bambini, Valentine Jelly Pops. Il mio ultimo esperimento in questo senso è stato per Halloween, Candy Corn Jigglers, che ha generato un sacco di buzz sul blog Jelly Shot Test Kitchen e sono ancora un'attrazione per il sito diversi mesi dopo.Ho usato uno stampo in silicone flessibile (un mini silicone flessibile anche una teglia per muffin funzionerebbe). Ma la ricetta potrebbe essere impostata in una padella di vetro o metallo non reattivo da 8 x 8 pollici e tagliata a cubetti, stile jiggler, per risultati altrettanto adorabili. Qualunque sia il metodo utilizzato per impostarli, questi jelly pops sono adorabili serviti "in stile ghiacciolo" utilizzando pezzi tagliati di palette per caffè in legno: sono così divertenti da tenere per le manine! Chi è il tuo San Valentino? XO e Buon San Valentino! P.S. Inoltre, sulla base del clamore per non includere una "versione per adulti" del Candy Corn Jiggler per JSTK (ed è stato considerevole), mi sento in dovere di aggiungere che sebbene questi siano per bambini, una versione per adulti potrebbe essere modellata sostituendo la vodka o rum per metà dell'acqua. Raffredda l'alcool nel congelatore e aggiungilo per ultimo!

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