Ricette tradizionali

Jalapeno Quinoa Poppers

Jalapeno Quinoa Poppers

Queste palline di quinoa al forno contengono una miscela cremosa di jalapeño. Uno spuntino o un antipasto perfetto. ALTRO +DI MENO-

3

oz crema di formaggio, ammorbidita

2

pezzi di pancetta, cotti e sbriciolati

1

jalapeño, senza semi e tagliato a dadini fine

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  • 1

    In una piccola ciotola unire la crema di formaggio, la pancetta e il jalapeño. Mettilo su della pellicola trasparente e forma un rettangolo. Avvolgere il composto e riporre in freezer mentre si prepara il resto. Preriscalda il forno a 350 ° F.

  • 2

    Sciacquare la quinoa e cuocere secondo le indicazioni sulla confezione. Lasciate raffreddare leggermente la quinoa e incorporate l'uovo, il sale e il pepe.

  • 3

    Togli la crema di formaggio dal congelatore. Scartare e tagliare in 12 quadrati uguali.

  • 4

    Utilizzando una paletta per biscotti, versare una piccola quantità di quinoa nella paletta, creando uno strato sottile lungo l'interno della paletta. Con il dito, forare la quinoa e inserire il composto di crema di formaggio indurito. Usando un cucchiaio, coprire il composto con un po 'più di quinoa. Posizionare la paletta su una teglia rivestita di carta da forno. Ripeti con la miscela rimanente.

  • 5

    Spruzzare le palline con uno spray da cucina e infornare per 18-20 minuti o fino a quando le palline non saranno dorate.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Ogni volta che penso di mangiare i jalapeno poppers, tutto quello a cui riesco a pensare è la sensazione di bruciore che mi rimane in bocca dopo averli mangiati.Questi jalapeno quinoa poppers hanno tutti i sapori del piatto piccante, attenuati un po 'e farciti all'interno di una pallina di quinoa al forno . Scommetto che non hai mai pensato di cuocere la quinoa! Non l'ho fatto. In realtà si rivela essere un piccolo guscio croccante perfetto.Vuoi rimuovere i semi e la membrana del tuo jalapeno e tagliarlo finemente in modo che nessuno possa mordere un enorme morso di jalapeno e bruciare i ricordi della bocca.Una paletta per biscotti è il trucco per fare polpette di quinoa perfette.Vuoi provare a usare meno quinoa e quanto più ripieno possibile per il miglior popper di gusto. Si cuoceranno bene e saranno dorati - e guarda solo quel ripieno cremoso!

Guarda il video: How to make Bacon Wrapped Stuffed Jalapenos appetizers (Ottobre 2020).