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Torta autunnale del pastore

Torta autunnale del pastore

Una svolta su una classica torta di pastore che utilizza il tipo di sapori che le persone desiderano in autunno, come il tacchino macinato, il mirtillo rosso e la patata dolce.ALTRO +DI MENO-

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  • 1

    Metti prima le patate nel forno e lasciale arrostire a 350 ° F finché sono teneri.

  • 2

    Nel frattempo, iniziamo con lo strato di tacchino. Rosolare la carne, quindi rimuoverla dalla padella. Successivamente cuocere il sedano, le cipolle e le carote. Aggiungere i 2 cucchiai di burro, quindi incorporare la farina e lasciar cuocere per qualche minuto, mescolando continuamente. Rimettere la carne cotta nella padella, quindi aggiungere il brodo e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.

  • 3

    Quando le patate saranno tenere schiacciatele in una ciotola con il mezzo panetto di burro e il latte. Mescolare la cannella e il pimento.

  • 4

    Aggiungere il composto di tacchino sul fondo di una casseruola. Quindi, mescola il mais ei mirtilli rossi e aggiungili sopra il tacchino. Infine, aggiungere il purè di patate dolci in cima e infornare a 350 ° F per circa mezz'ora.

  • 5

    Quando le bolle iniziano a diventare frizzanti e la parte superiore inizia a dorare, sfornala. Lasciar riposare per 10 minuti prima di servire.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Molte persone mi dicono quanto amano una casseruola post-Ringraziamento fatta con tutti gli avanzi, personalmente non l'ho mai fatto, ma capisco perché sarebbe deliziosa. Quello che non capisco, tuttavia, è: perché puoi mangiarlo solo una volta all'anno? Questi sapori sono in giro per tutta la stagione! Questa svolta su una torta di pastore colpisce molti dei sapori del Ringraziamento e si riunisce in appena un'ora. Non è necessario arrostire il tacchino! Tutti i miei coinquilini adoravano questo piatto e pensavano che fosse perfetto per una fredda notte autunnale. L'abbiamo mangiato una domenica e ha davvero concluso il fine settimana e abbiamo preparato tutti per la settimana a venire! Altre ricette di torta di pastore Abbiamo ancora più variazioni su questo classico piatto di comfort food e sono tutte deliziose.

Guarda il video: TORTE DAUTUNNO (Ottobre 2020).