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Strisce Di Pollo Al Forno

Strisce Di Pollo Al Forno

Queste strisce di pollo fatte in casa sono veloci, facili e più sane delle strisce di pollo fritto.ALTRO +DI MENO-

1 1/2

lb offerte di petto di pollo

3/4

tazza di farina per tutti gli usi

3/4

cucchiaino di pepe nero

3/4

tazza di pangrattato semplice o condito - a scelta

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  • 1

    Preriscalda il forno a 450 ° F. Posizionare una griglia per biscotti sopra una teglia e mettere da parte.

  • 2

    In una ciotola media o in una tortiera rotonda, unire la farina, il sale, la paprika e il pepe. Mescolare bene e mettere da parte.

  • 3

    Misura il pangrattato in un'altra ciotola o tortiera e metti da parte.

  • 4

    Sbatti le uova in una ciotola media e aggiungi il latte. Agitare.

  • 5

    Uno alla volta, immergi il pollo tenero nella farina. Agita per rimuovere l'eccesso. Quindi immergere nell'uovo e poi nel pangrattato.

  • 6

    Posizionare le offerte di pollo immerse e impanate sopra la griglia di raffreddamento che è stata posizionata sulla teglia. Questo aiuta le briciole a diventare croccanti tutt'intorno ed elimina la necessità di girare il pollo.

  • 7

    Dopo aver immerso e impanato tutto il pollo, mettere la teglia piena nel forno preriscaldato. Cuocere per 10-15 minuti o fino a quando il pollo è cotto (non è più rosa e il succo diventa trasparente) e le briciole sono dorate. Servire con la tua salsa da immersione preferita: salsa ranch, ketchup, senape al miele, ecc.

Suggerimenti degli esperti

  • Puoi tostare il pangrattato per 1-3 minuti prima di impanare il pollo. Questo dà un sapore più profondo e un aspetto più uniformemente dorato, ma non è necessario. Ho steso il pangrattato su una teglia e l'ho tostato nel tostapane.
  • Per le crocchette di pollo, tagliare i pezzi di petto in bocconcini prima di immergerli e impanarli. Regola il tempo di cottura di conseguenza. Circa 5-10 minuti.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
654.5
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
30,7 g
47%
Grassi saturi
1.2g
6%
Colesterolo
163,3 mg
54%
Sodio
1258,2 mg
52%
Potassio
489,6 mg
14%
Carboidrati totali
59,0 g
20%
Fibra alimentare
3,7 g
15%
Zuccheri
2.4g
Proteina
33,6 g
Vitamina C
2.30%
2%
Calcio
9.70%
10%
Ferro
25.30%
25%

Scambi:

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • A quale bambino non piacciono le crocchette o le strisce di pollo? E quale mamma preferirebbe che suo figlio non consumasse regolarmente cibi pronti surgelati preconfezionati? Problema risolto! Basta servire queste strisce di pollo al forno fatte in casa. Sono veloci e gustosi e tutta la famiglia potrebbe essere d'accordo.Per i bambini, queste strisce di pollo sarebbero fantastiche se servite con frutta fresca e maccheroni e formaggio fatti in casa. Mentre mamma e papà potrebbero gustare le strisce insieme a una grande insalata verde dell'orto, puoi tostare il pangrattato per 1-3 minuti prima di impanare il pollo. Ho steso il pangrattato su una teglia e l'ho tostato nel tostapane. Per qualcosa di leggermente diverso, prova ad aggiungere il cocco tostato al pangrattato e servi con una salsa agrodolce. Oppure, per un tocco italiano, aggiungi un po 'di parmigiano appena grattugiato al pangrattato e servi con la tua salsa marinara preferita da intingere. Per le crocchette di pollo, taglia i pezzi di petto a pezzetti prima di immergerli e impanarli. Circa 5-10 minuti Queste strisce di pollo al forno sono un'ottima ricetta di base da avere nella tua collezione perché puoi fare così tante varianti.

Guarda il video: Versa il latte sul pollo: il trucchetto per una ricetta da leccarsi i baffi (Ottobre 2020).