Ricette insolite

Mini guava e crema di formaggio empanadas

Mini guava e crema di formaggio empanadas

Crea con

Pillsbury Pie Crust

2

confezioni Pillsbury ™ Refrigerated Pie Crust

1

Confezione da 8 once di crema di formaggio

2

cucchiai di zucchero a velo

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  • 1

    Riscalda il forno a 350 ° F.

  • 2

    Estrarre la pasta dalla confezione e srotolarla su una superficie ampia e pulita. Usa uno stampino per biscotti o una tazza per ritagliare 16 giri di pasta.

  • 3

    Tagliare la guava e la crema di formaggio a cubetti di circa 1/4 di pollice. Riempi ogni disco con un pezzo di ciascuno; sigillare le empanadas piegando un lato e usando una forchetta per pizzicare i lati insieme. Puoi anche sigillarli facendo piccole pieghe nell'impasto con il dito indice, ma ci vuole un po 'di pratica.

  • 4

    Disporre le empanadas su una teglia rivestita di carta forno e infornare per 20-25 minuti, o fino a quando non saranno dorate.

  • 5

    Sfornate e lasciate raffreddare su una griglia.

  • 6

    Cospargere di zucchero a velo.

Suggerimenti degli esperti

  • Puoi usare il queso fresco (formaggio portoricano).
  • Puoi anche usare la gelatina di guava al posto della pasta, così come qualsiasi altra frutta o dulce de leche.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Le empanadas mini guava e crema di formaggio sono il miglior esempio di dolce incontro salato in perfetta armonia. Queste prelibatezze sono molto popolari a Porto Rico e si trovano sempre nelle riunioni di famiglia e nelle feste. Questi pasticcini sono tipicamente preparati in formati "mini" in modo da poter essere serviti tra la merenda dolce e salata sulla tavola degli antipasti. Ogni volta che preparo empanadas argentine per mio marito e ho degli avanzi di pasta, mi piace sorprenderlo con empanadas dolci. Che siano guava e formaggio o dulce de leche, il risultato è sempre delizioso. Imparare a fare le empanadas a casa è un ottimo modo per risparmiare sul catering durante le occasioni speciali, poiché può essere molto costoso. Niente è meglio fatto in casa, soprattutto quando puoi reclutare i più piccoli per aiutare. Prima le facevo fritte, ma ora preferisco farle al forno perché non sono unte. Tuttavia, puoi prepararli come preferisci.

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