3
avocado, snocciolati, pelati e schiacciati
1/2
tazza di pomodoro prugna (Roma) tritato (1 piccolo)
1/4
tazza di cipolla rossa tritata finemente
2
cucchiai di coriandolo fresco tritato finemente
1/2
tazza di formaggio Cotija sbriciolato
3
cucchiai di succo di lime fresco
1/4
cucchiaino di pepe appena macinato, se lo si desidera
1
peperoncino serrano, senza semi, tritato finemente, se lo si desidera
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1
In una ciotola media, mescola tutti gli ingredienti.
2
Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire.
3
Servire con verdure fresche e tortilla chips, a piacere.
Valori nutrizionali
Porzioni: 1 porzione
- Calorie
- 90
- Calorie dal grasso
- 60
% Valore giornaliero
- Totalmente grasso
- 7g
- 11%
- Grassi saturi
- 2g
- 9%
- Trans Fat
- 0g
- Colesterolo
- 5mg
- 2%
- Sodio
- 190mg
- 8%
- Potassio
- 200mg
- 6%
- Carboidrati totali
- 4g
- 1%
- Fibra alimentare
- 2g
- 10%
- Zuccheri
- 0g
- Proteina
- 2g
- Vitamina A
- 4%
- 4%
- Vitamina C
- 8%
- 8%
- Calcio
- 4%
- 4%
- Ferro
- 0%
- 0%
Scambi:
1/2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 1/2 grasso;
* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.
Maggiori informazioni su questa ricetta
- Goditi questa semplice salsa di avocado che viene servita con verdure fresche e tortilla chips: antipasto pronto in 15 minuti.
