Ultime ricette

Cotija Guacamole

Cotija Guacamole

3

avocado, snocciolati, pelati e schiacciati

1/2

tazza di pomodoro prugna (Roma) tritato (1 piccolo)

1/4

tazza di cipolla rossa tritata finemente

2

cucchiai di coriandolo fresco tritato finemente

1/2

tazza di formaggio Cotija sbriciolato

3

cucchiai di succo di lime fresco

1/4

cucchiaino di pepe appena macinato, se lo si desidera

1

peperoncino serrano, senza semi, tritato finemente, se lo si desidera

Nascondi immagini

  • 1

    In una ciotola media, mescola tutti gli ingredienti.

  • 2

    Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire.

  • 3

    Servire con verdure fresche e tortilla chips, a piacere.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
90
Calorie dal grasso
60
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
7g
11%
Grassi saturi
2g
9%
Trans Fat
0g
Colesterolo
5mg
2%
Sodio
190mg
8%
Potassio
200mg
6%
Carboidrati totali
4g
1%
Fibra alimentare
2g
10%
Zuccheri
0g
Proteina
2g
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
8%
8%
Calcio
4%
4%
Ferro
0%
0%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Goditi questa semplice salsa di avocado che viene servita con verdure fresche e tortilla chips: antipasto pronto in 15 minuti.

Guarda il video: Chipotle vs. Qdoba (Ottobre 2020).