Ricette insolite

Insalata Di Panzanella Di Pane All'aglio

Insalata Di Panzanella Di Pane All'aglio

Ti piace il pane all'aglio? È reinventato in questa favolosa insalata di pane chiamata panzanella.ALTRO +DI MENO-

1

pagnotta di pane all'aglio, preparato secondo le indicazioni sulla confezione

1

lb pomodori datterini, a dadini

1/3

tazza di aceto balsamico

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  • 1

    Tagliare il pane caldo all'aglio in pezzi da un pollice (circa). Aggiungi a una ciotola grande.

  • 2

    Aggiungere i pomodori, la rucola e la vinaigrette all'aceto balsamico nel boccale. Lancia per combinare.

  • 3

    Lasciare riposare l'insalata a temperatura ambiente per 15 minuti prima di servire.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questa è un'insalata di pane impertinente

    A volte costruiamo ricette dai sapori e dai piatti con cui siamo cresciuti. A volte insegniamo a noi stessi a ricreare i nostri ristoranti preferiti. A volte l'ispirazione per una ricetta viene da una pesca matura al mercato del contadino.

    E a volte l'idea di una ricetta ti colpisce nel bel mezzo del panificio del negozio di alimentari, quando stai contemplando i croissant e chiedendoti se il ragazzo del sushi ha già fatto il tuo preferito.

    Che cosa? Sono solo io?

    Beh, è ​​esattamente quello che è successo quando stavo raccogliendo gli ingredienti per la panzanella di recente. Avevo già una pagnotta croccante di pane italiano nel carrello, insieme a pomodori, rucola e altre verdure assortite. Ma poi ho visto l'esposizione del pane all'aglio. Mi ha chiamato.

    E questa è una di quelle cose in cui devi gettare al vento la prudenza e seguirla. Intendo pane burroso, all'aglio ... in insalata? Potrebbe anche funzionare?

    Sì.

    L'insalata di panzanella di pane all'aglio è un'insalata favolosa, facile e abbondante.

    La vinaigrette balsamica leggermente dolce e leggermente piccante bilancia magnificamente il pane burroso e all'aglio.

    E i pomodori brillanti e la rucola pepata gli conferiscono una profondità favolosa. Una delle cose che amo della panzanella è come il pane assorbe il condimento e il pane in questa ricetta lo fa perfettamente.

    Forse è che bramo l'estate, ma quando l'ho mangiato a pranzo, mi è sembrato qualcosa che mi sarebbe piaciuto godermi sulla spiaggia, le dita dei piedi scavate nella sabbia e il sole che picchiava forte. Ci stiamo arrivando, gente.

    Sarah W. Caron (alias scaron) è una scrittrice di cibo, editrice e blogger che scrive di cibi adatti alle famiglie e di crescere una famiglia sana alla Sarah's Cucina Bella.

    Cosa ispira la tua cucina? Dicci di seguito!

Guarda il video: La panzanella gourmet di Max Mariola - Ricetta - Food OFF #8 (Ottobre 2020).