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Empanadas prosciutto e formaggio

Empanadas prosciutto e formaggio

Aggiornato il 19 luglio 2017

2

fogli Fogli di pasta sfoglia surgelati Pillsbury ™

1 1/2

tazza di mozzarella, sminuzzata

1

tazza di prosciutto, tagliato a pezzetti

1

cucchiaio di semi di sesamo (facoltativo)

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  • 1

    Preriscalda il forno a 375 ° F.

  • 2

    Stendete con cura la pasta sfoglia. Con uno stampino per biscotti circolare, tagliare l'impasto in cerchi da 9 pollici.

  • 3

    Mescolare il formaggio e il prosciutto in un piccolo contenitore. Accantonare.

  • 4

    Aggiungere 2 cucchiai di formaggio e prosciutto al centro di ogni cerchio. Piega e sigilla i bordi con una forchetta.

  • 5

    Mescola l'uovo con l'acqua. Accantonare.

  • 6

    Disporre le empanadas su una teglia grande e spennellare la parte superiore con l'uovo sbattuto. Cospargere con i semi di sesamo, se lo si desidera.

  • 7

    Infornare per 15-20 minuti o finché l'impasto non sarà dorato.

Suggerimenti degli esperti

  • Usa il prosciutto di pollo o di tacchino al posto del prosciutto di maiale per dare alle empanadas un sapore unico.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • In Venezuela queste empanaditas fatte con pasta sfoglia sono chiamate pastelitos. Sono un popolare elemento del menu della colazione e sono davvero deliziosi! I ripieni possono variare: ci sono empanadas di formaggio, prosciutto e formaggio, pollo, manzo, ricotta e spinaci, tra i tanti altri tipi. A casa preparo i pastelitos abbastanza spesso, poiché sono i preferiti della mia famiglia. Preparali e sorprendi la tua famiglia con una colazione diversa e davvero gustosa!

Guarda il video: Empanadas argentine al forno. Ricette etniche (Ottobre 2020).