Ricette tradizionali

Biscotti fossili

Biscotti fossili

Biscotti stampati per sembrare fossili!ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 20 settembre 2016

2

tazze di farina per tutti gli usi, più altra se necessario

1/4

cucchiaino di lievito in polvere

1/2

tazza di burro (1 panetto), leggermente ammorbidito

1

cucchiaino di puro estratto di vaniglia

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  • 1

    Sbatti insieme farina, sale e lievito. Accantonare.

  • 2

    Sbattere il burro e lo zucchero insieme fino a renderli leggeri e spumosi. Aggiungere l'uovo e mescolare per unire. Mescolare la vaniglia. Mescolare il composto di farina solo fino a quando combinato.

  • 3

    Schiaccia i pezzetti di caramello in briciole fini, usando un robot da cucina o mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un mattarello. Mescola i pezzetti di caramello nell'impasto dei biscotti.

  • 4

    Raccogli 18 pezzi di pasta per biscotti; appiattire in biscotti di forma irregolare che assomigliano a rocce. Metti i biscotti su teglie rivestite di carta da forno.

  • 5

    O metti un pezzo di pellicola trasparente su un biscotto e imprimilo usando insetti, conchiglie o foglie di plastica, oppure spolvera leggermente un tappetino per impronte fossile con farina e strofinalo sui biscotti.

  • 6

    Congela i biscotti per 15-30 minuti.

  • 8

    Cuocere i biscotti per 12-14 minuti, finché non saranno leggermente dorati attorno ai bordi.

  • 9

    Lasciar raffreddare completamente prima di servire.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
160
Calorie dal grasso
60
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
7g
11%
Grassi saturi
4g
20%
Trans Fat
0g
Colesterolo
25mg
8%
Sodio
85mg
3%
Potassio
20mg
1%
Carboidrati totali
22g
7%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
8g
Proteina
2g
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Ferro
4%
4%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 1 altro carboidrato; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 1/2 grasso;

Scelta di carboidrati

1 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

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