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Pizza Margherita con Crosta di Patate Dolci

Pizza Margherita con Crosta di Patate Dolci

Stiamo mescolando la serata della pizza sostituendo l'impasto della pizza tradizionale con una crosta senza grano a base di patate dolci grattugiate. Vegetariana e comunque deliziosa, questa è una torta con cui puoi stare bene.ALTRO +DI MENO-

Mozzarella a pezzi

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  • 1

    Preriscalda il forno a 400 ° F.

  • 2

    Pelare e grattugiare le patate dolci utilizzando il lato spesso della grattugia. Unire con 1 cucchiaio di olio d'oliva, origano, sale e pepe.

  • 3

    Pressare in una teglia da pizza da 30 cm. Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando le patate dolci sono cotte al centro e i bordi sono dorati.

  • 4

    Sfornare e spalmare sulla crosta un po 'di salsa di pomodoro. Adagiare i pomodorini tagliati a metà, i tocchetti di mozzarella e le foglie di basilico. Cospargere di sale e condire con olio d'oliva.

  • 5

    Cuocere fino a quando il formaggio si sarà sciolto, per altri 4 minuti.

  • 6

    Tagliate a fette e servite subito.

Suggerimenti degli esperti

  • Sostituisci le patate dolci con le patate Yukon dorate grattugiate se lo desideri.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Hai mai pensato di preparare una pizza con patate dolci senza utilizzare farina o lievito? Se la tua risposta è no, rimarrai sorpreso di sapere che puoi usare questo dolce ingrediente per creare una base deliziosa per preparare pizze indimenticabili, utilizzando pochi ingredienti e, soprattutto, bastano pochi minuti. L'obiettivo è che la crosta di patate dolci sia croccante e dorata, mentre il centro è più morbido. Anche se non sarai in grado di piegare questa pizza come faresti con una normale, ti garantisco che questa ricetta sarà al centro dell'attenzione sulla tua tavola.

Guarda il video: ricetta pizza in teglia superveloce e buonissima (Novembre 2020).