Ricette tradizionali

Insalata di melone lime e menta

Insalata di melone lime e menta

  • Prep 20min
  • Totale2h20min
  • Porzioni 6

Un libro di cucina di Betty Crocker condivide una ricetta sana! Un tocco di agrumi e un bacio alla menta aromatizzano un'insalata di melone fruttata che funge anche da dessert.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 22 dicembre 2016

Ingredienti

1 1/2

tazze da 1/2 pollice cubetti di melone melata (1/2 medio)

1 1/2

tazze da 1/2 pollice cubetti di melone (1/2 medio)

1

cucchiaino di scorza di lime grattugiata

2

cucchiai di foglie di menta fresca tritate o 1 cucchiaio di foglie di menta essiccate

Passi

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  • 1

    In una ciotola di plastica o di vetro media, mescola gli ingredienti.

  • 2

    Copertina; conservare in frigorifero per circa 2 ore o finché non si raffredda.

Suggerimenti degli esperti

  • Seleziona melone melone e melata annusando l'estremità morbida del gambo. Una fragranza dolce e fruttata significa maturità. Conserva entrambe le varietà di melone a temperatura ambiente finché non sono mature, quindi tienile in frigorifero.
  • Invece di tagliare a cubetti i meloni, tagliarli a palline con una spatola per meloni.

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
70
Calorie dal grasso
0
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
0g
0%
Grassi saturi
0g
0%
Trans Fat
0g
Colesterolo
0mg
0%
Sodio
125mg
5%
Potassio
380mg
11%
Carboidrati totali
15g
5%
Fibra alimentare
1g
6%
Zuccheri
13g
Proteina
1g
% Valore giornaliero*:
Vitamina A
35%
35%
Vitamina C
60%
60%
Calcio
0%
0%
Ferro
0%
0%
Scambi:

0 amido; 1 frutto; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 0 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: INSALATA DI MELONE MANTOVANO IGP, RUCOLA, FETA E GAMBERI (Ottobre 2020).