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Braciola di maiale con pomodori e spinaci

Braciola di maiale con pomodori e spinaci


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Lavare la carne e le verdure e asciugarle con un tovagliolo pulito.

Condite la braciola con sale, pepe e timo e fatela rosolare da entrambi i lati in olio d'oliva poi aggiungete i cipollotti affettati e dopo qualche minuto i pomodorini tagliati a dadini.

Quando i pomodori iniziano a penetrare, aggiungere gli spinaci e coprire la padella con un coperchio.

Lasciare che i sapori si uniscano e ammorbidire gli spinaci.

Servire cosparso di aneto verde!

Grande appetito!


Ingredienti

1. Lavare bene la braciola di maiale disossata e poi asciugarla. Ungetela con abbondante olio d'oliva, poi strofinatela con tutte le spezie, salate e pepate a piacere.
2. Friggere la carne per qualche minuto a fuoco vivace, in 1-2 cucchiai d'olio, per evitare che in forno si secchi in seguito.
3. Avvolgere il pezzo di braciola in un foglio di alluminio grande, versandoci sopra e il succo ottenuto nella padella.
4. Stringere la salsiccia alle estremità, in modo che non esca vapore, quindi mettere il pezzo di carne in forno per circa un'ora, a 180 gradi.
5. Una volta che la braciola di maiale è penetrata, togliere la pellicola e scaldarla un po' più velocemente, quindi rimettere la braciola in forno fino a quando non diventa dorata, irrorandola periodicamente con il succo che è rimasto.
6. Lascia raffreddare completamente la braciola di maiale e poi riponila in frigorifero come una normale salsiccia. Servire la salsiccia sana per un massimo di 3-4 giorni dopo la cottura.


Braciola di maiale al forno

Braciola di maiale al forno - un'ottima ricetta per la cena durante la settimana! Braciola di maiale al forno - una bistecca che piacerà a tutta la famiglia! È pronto molto velocemente, puoi prepararlo in anticipo e metterlo in forno quando torni a casa! Inoltre, è perfetto anche per la casseruola dell'ufficio il giorno dopo!

Braciola di maiale al forno: tutto quello che c'è da sapere sulla ricetta

  • Per questa bistecca veloce potete utilizzare braciola di maiale, petto di pollo, filetti di petto di tacchino, cosce di pollo disossate. È una bistecca molto versatile, che puoi adattare facilmente al tipo di carne che hai in frigo/congelatore.
  • Il pesto alla genovese o pesto al basilico è una spezia che se non lo conosci o non lo usi finora in cucina… non sai cosa ti sei perso! È una miscela di basilico fresco, parmigiano grattugiato fresco, olio d'oliva, pinoli e aglio. Ha un profumo unico e si sposa perfettamente con la pasta, in abbinamento a qualsiasi tipo di formaggio, come spezia per le bistecche, come condimento per la pizza o condimento per bruschette o crostini. Nel Negozi LIDLscopri il pesto di Baresa, un pesto dall'aroma sottile e ideale da avere sempre a portata di mano in frigo. Fai bollire la tua pasta preferita, mescolala al pesto e il piatto è pronto! Anche nella linea di pesto Baresa di LIDL trovi la variante al pesto rosso, preparato con pomodori secchi. È una delizia!

  • Potete preparare la bistecca di braciola di maiale nel forno serale, lasciandola in padella, coperta con pellicola, in frigorifero. Così, quando torni a casa, la cena è pronta in meno di 40 minuti!
  • Quando si tratta di cuocere il filetto di maiale, le possibilità sono infinite! Puoi far bollire la quinoa (hai QUI tutte le indicazioni necessarie per bollire la quinoa), riso, patate dolci o patate bianche al naturale, al forno o fritte, una semplice insalata di verdure.
  • Se non vi piace il pesto al basilico, potete sostituirlo con pesce rosso o concentrato di pomodoro.

Ingredienti per 4 porzioni di braciola di maiale al forno

  • 4 fette di braciola di maiale
  • un cucchiaio di olio d'oliva Primadonna
  • sarà il castello
  • pepe di Kanya
  • 200 g di formaggio cremoso Goldessa natur
  • 3 cucchiai di pesto Baresa
  • 150 g di mozzarella Lovilio

Tutti gli ingredienti necessari per preparare la ricetta della braciola di maiale al forno ti aspettano nei negozi LIDL.

Preriscaldare il forno a 180°C. Mettere un po' di olio d'oliva nella padella. Condire la braciola di maiale con sale e pepe a piacere. Metti le fette di carne nella padella.

In una ciotola mescolate la crema di formaggio e il pesto. Distribuire il composto sui pezzi di carne, in uno strato uniforme. Stendiamo un generoso strato di mozzarella. Mettere tutto in forno per 30-40 minuti o finché la carne non sarà cotta e avrà una crosta ben dorata.


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SPINACI CON MUSCOLI DI MAIALE

Per chi desidera un po' di carne accanto agli spinaci, questa ricetta è perfetta:

INGREDIENTE:

1 filetto di maiale
1 kg di spinaci
1 tazza di succo di pomodoro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 noce moscata in polvere
2 cucchiai di vino bianco
1/2 tazza di acqua
2-3 cucchiai di farina
1/4 tazza di pollo/zuppa di verdure/acqua
1 cipolla gialla
1 filo di cipolla verde
1 spicchio d'aglio verde

Tagliare a fette il filetto di maiale, condirlo con sale e pepe, spolverarlo con un po' di farina, quindi friggerlo in olio bollente. Sfumare con 2 cucchiai di vino e mezzo bicchiere d'acqua. Lasciare bollire fino a quando l'acqua evapora.

Spinaci lavati e puliti delle code, scottarli per qualche minuto in acqua salata, quindi scolarli in un colino. Tritare gli spinaci il più finemente possibile.

Mettiamo la cipolla tritata finemente e facciamola soffriggere nella padella in cui abbiamo rosolato la carne, finché non inizia a imbiondire, poi aggiungiamo il cipollotto e l'aglio tritati finemente.

Dopo che si saranno tutti induriti, aggiungere gli spinaci, il succo di pomodoro, il concentrato di pomodoro, la noce moscata, il brodo di pollo e far bollire per 5-8 minuti, a fuoco medio-basso.

Aggiungere i pezzi di carne, condire e far bollire per altri 10 minuti, a fuoco lento, fino a quando i sapori si amalgamano e il sugo diminuisce, senza diventare un alimento secco, senza alcun sugo.

Gli spinaci sono sani e buoni, quindi la sfida di maggio in cucina con gli spinaci mi rende molto felice.


Ingredienti

  • 1/2 confezione di lasagne PANZANI
  • 300 g di salmone affumicato
  • 500 g di spinaci
  • Parmigiano
  • 50cl panna liquida
  • sale, pepe e burro
  • latte

Preparazione

  1. Scongelare gli spinaci in anticipo.
  2. Preriscaldare il forno a 200°C.
  3. Mescolare gli spinaci con la panna acida (30 cl).
  4. Ammollate le sfoglie di lasagne nel latte.
  5. Preparare una ciotola media per il forno, aggiungere le lasagne, gli spinaci, il salmone e un po' di parmigiano.
  6. Ripetere i passaggi fino all'ultima sfoglia di lasagne e cospargere di parmigiano.
  7. Versare il resto della panna acida mescolata con il sale nella ciotola sopra le lasagne.
  8. Cuocere in forno per 25 minuti, fino a doratura.

Altre raccomandazioni:

  • Muffin ai mirtilli e quinoa
  • Budino di riso con noci e caramello
  • Crema di riso catalana
  • Farfalle "Carbonara" con funghi
  • Farfalle ai frutti di mare
  • Farfalle con pollo, noci e gorgonzola
  • Quinoa grattugiata e formaggio, con salsa aioli
  • Lasagne con salmone e spinaci
  • Polenta al latte
  • Mamaliga in 3 minuti
  • Polenta arrotolata ai 4 formaggi
  • Piccola con polenta grigliata
  • Riso con carne impanata
  • Riso con costine di maiale e peperoni
  • Riso con gamberi e cozze
  • Riso al latte e baccelli di vaniglia
  • Riso con cannella e limone
  • Riso all'italiana
  • Pasqua per bambini
  • Piume di Rigne con pollo e senape
  • Torte di riso
  • Quinoa con deliziose verdure
  • Risotto ai funghi
  • Involtini di prosciutto ripieni di insalata di riso
  • Insalata Caesar con riso
  • Insalata di frutti tropicali
  • Insalata di Verdure e Quinoa tricolore
  • Insalata di quinoa, avocado e pollo
  • Insalata di cous cous con gamberi
  • Insalata di cous cous con verdure - Tabbouleh
  • Insalata di cous cous con melograno
  • Insalata di riso con avocado e salmone
  • Insalata di riso con frutti di mare
  • Insalata di riso con frutta disidratata
  • Insalata di riso con pomodori secchi e capperi
  • Insalata di riso con salmone e pepe
  • Insalata di quinoa con acciughe e peperoni al forno
  • Insalata di quinoa con tonno e pomodorini
  • Insalata di quinoa e barbabietole
  • Insalata tricolore con fusilli e tonno
  • Spaghetti napoletani
  • Tagliatelle con "verdure del sole"
  • Tagliatelle al peperoncino e gamberi al limone
  • Tagliatelle con crema di limone e tonno
  • Tagliatelle alle verdure
  • Crostata di riso al latte
  • tiramisù di riso
  • Spezzatino con polenta

Contatto

Via Pictor Barbu Iscovescu 19
Area Aviatorilor & # 8211 Bucarest

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Lunedì-venerdì: 11.00 & # 8211 20.00
Sabato-Domenica: CHIUSO

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Braciola di maiale con spinaci, avvolta nella pancetta

Laviamo la braciola di maiale, la lasciamo scolare, la ungiamo con olio d'oliva (2 cucchiai) e poi la condiamo con sale, pepe macinato, paprika e timo.

Scongelare gli spinaci.
Mettiamo l'aglio sbucciato nella pressa.
Scaldare l'olio (3 cucchiai) e aggiungere gli spinaci e l'aglio.
Aggiustare di sale e pepe.

Lasciare sul fuoco giusto finché non scende.
Togliere dal fuoco, lasciare raffreddare e aggiungere la panna acida.Mescolare.
Metti il ​​muscolo di maiale su un foglio di alluminio.
Metti gli spinaci sopra il muscolo di maiale il più uniformemente possibile.

Ricopriamo il muscolo di maiale con la pancetta.

Avvolgiamo la bistecca in un foglio di alluminio e la mettiamo in un vassoio in cui mettiamo una tazza d'acqua.
Infornare per circa 1 ora e 15 minuti.
Togliete la teglia dal forno, eliminate la carta stagnola e rimettete in forno per circa 15-20 minuti.
Sfornare, adagiare la bistecca su un piatto, affettarla e servire con una guarnizione e (o) un'insalata.


Piatto principale

Piatto principale cheto, ricette per pranzo o cena senza carboidrati o zucchero. Questi piatti ti aiutano a perdere chili in più in modo sano.

La dieta cheto o chetogenetica si basa su una dieta ricca di grassi, proteine ​​e pochissimi carboidrati. Scegli anche tu una dieta sana!

Attraverso questa riduzione, il corpo viene introdotto in uno stato metabolico chiamato chetosi.

Quando il corpo è in uno stato di chetosi, i grassi diventano il principale fornitore di energia per il corpo, che è piacevole per la maggior parte delle cellule del corpo e del cervello. La dieta Keto riduce i livelli di zucchero nel sangue e di insulina.

Gli studi dimostrano che questo tipo di dieta ti aiuta a perdere peso più velocemente e a migliorare la tua salute. Ha straordinari benefici contro il cancro, il diabete, l'epilessia, l'Alzheimer, il Parkinson, l'acne, ecc.

Un altro studio mostra che attraverso la dieta Keto, le persone hanno perso 3 volte più peso che se avessero seguito una dieta a basso contenuto di grassi.


Involtino di braciola di maiale

Avevo un pezzo di braciola di maiale nel congelatore e a mio marito piace solo la carne con un po' di grasso, e a me piace solo senza, l'ho fatta con 2 ripieni.

L'unico errore, l'ho scritto e ho dimenticato di legarlo dopo averlo arrotolato :). Non dimenticare.

  • 1 kg di braciola di maiale
  • 2 salsicce
  • 1 pezzo di porro
  • 1 carota
  • 1 pepe
  • un po' d'olio
  • 100 ml di vino bianco
  • sale, pepe, senape

Tagliare la braciola in 2, quindi sbattere bene ogni pezzo,
conditela con sale e pepe, quindi ungetela con un po' di senape.

Sul primo pezzo mettiamo una salsiccia e qualche fetta di peperone, arrotoliamo, poi mettiamo il secondo pezzo di salsiccia e arrotoliamo.

Sul secondo pezzo mettiamo il porro, poi qualche fetta di carota e arrotoliamo.
Li abbiamo legati con filo da cucina.
Mettere un filo d'olio nella bistecca, gli arrotolati, versare il vino e lasciare raffreddare per 30 minuti.
Cuocere in forno preriscaldato alla giusta temperatura per un'ora.
Quindi per rosolare bene, a parte in una ciotola mescolate 2 cucchiaini di olio con 2 cucchiaini di ketchup e ungete gli involtini. Lasciare per altri 15 minuti.
Servire con purè di patate o verdure.

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Video: Braciole ripiene spinaci e scamorza