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Involtini di petto di pollo

Involtini di petto di pollo


Affettiamo il petto di pollo e lo sbattiamo come per gli spuntini

Ungere ogni cotoletta ottenuta con formaggio misto a spezie (in uno strato sottile) quindi arrotolare, è preferibile fare delle fettine piccole per penetrare bene.

Sbattiamo l'uovo con l'acqua e la farina con cui diamo gli involtini ottenuti e li friggiamo a bagnomaria.

Li abbiamo serviti con patate al naturale condite con prezzemolo, noce moscata, sale e pepe.